ChanelMuslim.com – Pagi hari istimewa dengan Telur Fritata. Resep paduan tomat, telur, bawang, dan beberapa sayuran lain akan membuat resep sarapan yang sangat seimbang.
Berikut kutipan resep Telur Fritata dilansir laman preciouscore:
Bahan-Bahan:
2 butir telur
1 sendok makan minyak zaitun
1 tomat
1 bawang kecil
1 paprika besar atau 2 kecil
1 kubus bumbu
2 batang daun bawang
1 genggam ketumbar
1 kentang Irlandia panggang atau direbus sedang
[gambar2]
Cara Membuat:
1. Potong dadu kentang panggang, bawang dan tomat. Simpan dalam mangkuk terpisah. Potong daun ketumbar dan bawang hijau
2. Letakkan wajan tahan oven di atas api sedang dan tuangkan dalam minyak zaitun. Biarkan panas lalu masukkan bawang potong dadu dan tumis sampai layu
3. Tambahkan tomat cincang dan tumis selama sekitar dua menit.
4. Sekarang tambahkan kentang dan semua sayuran lainnya dan aduk rata.
5. Dalam mangkuk, kocok telur dan bumbu penyedap.
[gambar1]
6. Tuang campuran telur di atas sayuran di wajan. Pastikan untuk melapisi setiap sudut. 7. Biarkan telur matang sekitar satu menit. Transfer ke oven dan panggang dengan suhu 350 derajat Fahrenheit (176 Derajat Celcius) selama sekitar 10 menit. Awasi frittata dengan hati-hati agar tidak menjadi cokelat.
8. Angkat dari oven, diamkan selama 2 menit. Potong-potong dan nikmati.
Selamat mencoba. ( jwt)
