ChanelMuslim.com – Jika selama ini sering menyajikan menu Burger saat sarapan pagi hanya dengan telur. Sesekali sajikan Burger dengan isian salmon dan alpukat. Selain sehat juga sangat cepat penyajiannya.
Berikut resep Burger Salmon dilansir laman bbcgoodfood yang bisa dicoba:
Bahan-Bahan:
50g krim keju
Roti Burger
100g salmon asap, potong-potong
1 buah alpukat, irisan
½ lemon, potong irisan
1 sdm minyak zaitun
2 butir telur
sejumput cabe rawit
Cara Membuat:
1. Oleskan krim keju di kedua bagian roti burger panggang.
2. Tambahkan salmon ke bagian bawah, lalu tutup dengan alpukat. Peras sedikit jus lemon dan bumbui dengan baik.
3. Panaskan minyak dalam wajan anti lengket. Ketika panas, retak telur, bumbui dan masak selama 2-3 menit sampai putih diatur dan mulai renyah di tepinya.
4. Taruh telur di atas setiap dasar roti dan taburkan cabe rawit pada setiap kuning telur. Tutup dengan setengah roti lainnya dan sajikan dengan irisan lemon disamping, untuk diperas.
Selamat mencoba. (jwt)
