ChanelMuslim.com – Bunda, Ayam jadi menu andalan yang super bagi keluarga. Stok ayam tidak pernah ketinggalan di sepekan menu sajian keluarga dan tentunya dibutuhkan kreasi agar keluarga tidak bosan dengan menu satu ini.
Chicken Pok-Pok ala Resep Mudah Lina Tjoandra bisa jadi referensi bunda berekreasi.
Berikut kutipan resep yang dibagikan Lina Tjoandra di akun Instagramnya @lina.tjoandra:
CHICKEN POK-POK
@ lina.tjoandra
Bahan-Bahan:
250gr fillet ayam, potong dadu kecil-kecil
1 sdt garam
1/2 sdt bawang putih serbuk
250gr protein terigu rendah
1 butir telur
1 sdt saus tiram
1 sdt soos tomat
gula, garam, penyedap, bubuk bawang putih, merica sesuai selera
Cara Membuat:
1. Balurkan potongan ayam dengan garam dan bubuk bawang putih. Diamkan di kulkas sekitar 30 menit agar meresap.
2. Keluarkan dari kulkas, beri tepung hingga semua bagian yang rata.
3. Kocok lepas telur dengan semua bumbu. Masukkan potongan ayam ke dalam adonan telur.
4. Balurkan lagi dengan terigu sampai tertutup semua bagiannya. Remas-remas agar hasil gorengan keriting.
5. Goreng sampai keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan cocolan favorit.
Resep dan kreasi dari Lina Tjoandra bisa diikuti di akun Instagramnya @lina.tjoandra.
Selamat mencoba. (jwt)
