• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Rabu, 10 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Sajian Lebaran Imqaret ala Bunda Icha Savitry

April 18, 2023
in Masak, Unggulan
Sajian Lebaran Imqaret ala Bunda Icha Savitry

Sajian Lebaran Imqaret ala Bunda Icha Savitry (foto: IG @ichasavitry)

81
SHARES
620
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

IMQARET, salah satu sajian lebaran dari Bunda Icha Savitry Khairunnisa yang langganan mengeluarkan resep-resep kue menjelang lebaran setiap tahunnya.

“Setiap Lebaran saya selalu berusaha membuat kue kering yang belum pernah saya buat sebelumnya. Imqaret ini salah satunya. Idenya saya dapat ketika berlibur ke Malta akhir 2022 lalu,” kata Icha, (16/04/2023).

Jajanan yang berasal dari bahasa Arab “maqrut” (intan), menggambarkan bentuknya yang seperti wajik.

“Street food ini aslinya melalui 2 proses, goreng dan panggang, tapi demi kepraktisan (dan versi lebih sehat), saya hanya memanggangnya. Cuss, coba!” tambahnya.

Aroma kurma dan aneka rempah berpadu manis dengan pastry yang renyah menjadi keunggulan dari #resepkukisichasavitry yang satu ini.

Resep asli: amaltasemouthful.com
Modifikasi: @ichasavitry
Untuk 20 buah

Bahan:

Filling:

200 gr kurma cincang

Jus dan parutan kulit 2 bh jeruk lemon + kulit 1 bh jeruk sunkist

1 sdt bubuk: kayumanis, cengkih, dan anis, vanili

Pastry:

380 gr tepung terigu serbaguna, 125 gr butter, 1/2 sdt baking powder, 100 ml orange blossom water

Ekstra: Icing sugar untuk taburan

Cara Membuat:

1. Filling: campur semua bahan dalam panci. Rebus dengan api kecil hingga mengental dan lembut. Sisihkan.

2. Pastry: Uleni semua bahan hingga tercampur rata.

3. Panaskan oven 180°C. Alasi baking tray dengan kertas roti.

5. Bagi adonan pastry jadi dua. Gilas adonan pastry dengan rolling pin hingga ketebalan 1/2 cm. Bentuk bujur sangkar 20x20cm.

6. Isi bagian tengah pastry dengan bahan filling. Basahi ujung pastry dengan air. Lipat pastry ke samping, dan tutup hingga rapat. Potong menyerong (lih. tutorial).

7. Atur pastry pada baking tray, beri jarak 2 cm.

8. Panggang dalam oven selama 20-25 menit hingga kuning kecokelatan. Angkat, matikan oven.

9. Biarkan imqaret dingin pada suhu ruang. Kemudian beri taburan icing sugar. Simpan dalam wadah kedap udara.

Baca Juga: Resep Salmon Patties ala Bunda Icha Savitry

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Savitry ‘Icha’ Khairunnisa (@ichasavitry)

Bunda Icha Savitry adalah seorang ibu dari satu anak, WNI yang menetap di kota kecil Haugesund, Norwegia. Bersama Fatih, anaknya, dan sang suami, Icha aktif membagikan aktivitas kesehariannya lewat akun IG @ichasavitry.

Sahabat Muslim, tertarik mencoba resep kue lebaran dari Bunda Icha ini? Selamat berkreasi ya.[ind]

Tags: Sajian Lebaran Imqaret ala Bunda Icha Savitry
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Puasa Bagi yang Sedang Perjalanan Mudik dan Berada di Kampung Halaman

Next Post

Persiapan Mudik, Perhatikan Empat Faktor Penyebab Kecelakaan di Tol

Next Post
Empat faktor penyebab kecelakaan di jalan tol

Persiapan Mudik, Perhatikan Empat Faktor Penyebab Kecelakaan di Tol

Tiga Langkah Membangun Sikap Positif

Jangan Tersinggung jika Ada yang Tak Suka Kita

Mudik Gratis Naik Kapal Perang, Cek Spesifikasi KRI Banjarmasin-591 Ini

Mudik Gratis Naik Kapal Perang, Cek Spesifikasi KRI Banjarmasin-591 Ini

  • Bun, Yuk Kenali Gangguan Pencernaan pada 1.000 Hari Pertama Bayi

    124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7348 shares
    Share 2939 Tweet 1837
  • Geopark Kaldera Toba Resmi Berstatus Green Card dari UNESCO Global Geopark

    69 shares
    Share 28 Tweet 17
  • Bersama BSI, Maher Zain Akan Gelar Konser di Tiga Kota Besar Indonesia pada November 2025

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4901 shares
    Share 1960 Tweet 1225
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    2983 shares
    Share 1193 Tweet 746
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1346 shares
    Share 538 Tweet 337
  • Pengertian Mad Thobi’i, Mad Wajib Muttasil, dan Mad Jaiz Munfasil

    3906 shares
    Share 1562 Tweet 977
  • Kisah Hasan bin Tsabit Dibayar Mahal untuk Menjelekkan Rasulullah, Tapi ini yang Terjadi

    458 shares
    Share 183 Tweet 115
  • Peran Besar Kaum Perempuan Terhadap Perubahan

    1052 shares
    Share 421 Tweet 263
  • UBN Laporkan Kondisi Relawan Sumud Flotilla dan Serangan Drone di Perairan Tunisia

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga