• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Kamis, 1 Juni, 2023
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Sajian Lebaran Imqaret ala Bunda Icha Savitry

April 18, 2023
in Masak, Unggulan
Sajian Lebaran Imqaret ala Bunda Icha Savitry

Sajian Lebaran Imqaret ala Bunda Icha Savitry (foto: IG @ichasavitry)

67
SHARES
515
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram

IMQARET, salah satu sajian lebaran dari Bunda Icha Savitry Khairunnisa yang langganan mengeluarkan resep-resep kue menjelang lebaran setiap tahunnya.

“Setiap Lebaran saya selalu berusaha membuat kue kering yang belum pernah saya buat sebelumnya. Imqaret ini salah satunya. Idenya saya dapat ketika berlibur ke Malta akhir 2022 lalu,” kata Icha, (16/04/2023).

Jajanan yang berasal dari bahasa Arab “maqrut” (intan), menggambarkan bentuknya yang seperti wajik.

“Street food ini aslinya melalui 2 proses, goreng dan panggang, tapi demi kepraktisan (dan versi lebih sehat), saya hanya memanggangnya. Cuss, coba!” tambahnya.

Aroma kurma dan aneka rempah berpadu manis dengan pastry yang renyah menjadi keunggulan dari #resepkukisichasavitry yang satu ini.

Resep asli: amaltasemouthful.com
Modifikasi: @ichasavitry
Untuk 20 buah

Bahan:

Filling:

200 gr kurma cincang

Jus dan parutan kulit 2 bh jeruk lemon + kulit 1 bh jeruk sunkist

1 sdt bubuk: kayumanis, cengkih, dan anis, vanili

Pastry:

380 gr tepung terigu serbaguna, 125 gr butter, 1/2 sdt baking powder, 100 ml orange blossom water

Ekstra: Icing sugar untuk taburan

Cara Membuat:

1. Filling: campur semua bahan dalam panci. Rebus dengan api kecil hingga mengental dan lembut. Sisihkan.

2. Pastry: Uleni semua bahan hingga tercampur rata.

3. Panaskan oven 180°C. Alasi baking tray dengan kertas roti.

5. Bagi adonan pastry jadi dua. Gilas adonan pastry dengan rolling pin hingga ketebalan 1/2 cm. Bentuk bujur sangkar 20x20cm.

6. Isi bagian tengah pastry dengan bahan filling. Basahi ujung pastry dengan air. Lipat pastry ke samping, dan tutup hingga rapat. Potong menyerong (lih. tutorial).

7. Atur pastry pada baking tray, beri jarak 2 cm.

8. Panggang dalam oven selama 20-25 menit hingga kuning kecokelatan. Angkat, matikan oven.

9. Biarkan imqaret dingin pada suhu ruang. Kemudian beri taburan icing sugar. Simpan dalam wadah kedap udara.

Baca Juga: Resep Salmon Patties ala Bunda Icha Savitry

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Savitry ‘Icha’ Khairunnisa (@ichasavitry)

Bunda Icha Savitry adalah seorang ibu dari satu anak, WNI yang menetap di kota kecil Haugesund, Norwegia. Bersama Fatih, anaknya, dan sang suami, Icha aktif membagikan aktivitas kesehariannya lewat akun IG @ichasavitry.

Sahabat Muslim, tertarik mencoba resep kue lebaran dari Bunda Icha ini? Selamat berkreasi ya.[ind]

Tags: Sajian Lebaran Imqaret ala Bunda Icha Savitry
Open New Enrollment JISC JIBBS JIGSC Open New Enrollment JISC JIBBS JIGSC Open New Enrollment JISC JIBBS JIGSC
Previous Post

Puasa Bagi yang Sedang Perjalanan Mudik dan Berada di Kampung Halaman

Next Post

Persiapan Mudik, Perhatikan Empat Faktor Penyebab Kecelakaan di Tol

Next Post
Empat faktor penyebab kecelakaan di jalan tol

Persiapan Mudik, Perhatikan Empat Faktor Penyebab Kecelakaan di Tol

Tiga Langkah Membangun Sikap Positif

Jangan Tersinggung jika Ada yang Tak Suka Kita

Banyak Nikmat di Balik Perjuangan Suami

Banyak Nikmat di Balik Perjuangan Suami

TERPOPULER

  • shakila premium

    Kenalan sama Bahan Shakila Premium yang Lagi Naik Daun Yuk!

    33240 shares
    Share 13296 Tweet 8310
  • Hukum Membakar Pakaian Bekas

    4873 shares
    Share 1949 Tweet 1218
  • Pengertian Mad Thobi’i, Mad Wajib Muttasil, dan Mad Jaiz Munfasil

    1616 shares
    Share 646 Tweet 404
  • Mandi Junub Menggunakan Shower

    2133 shares
    Share 853 Tweet 533
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    1861 shares
    Share 744 Tweet 465
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    8981 shares
    Share 3592 Tweet 2245
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    2446 shares
    Share 978 Tweet 612
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    2391 shares
    Share 956 Tweet 598
  • Cara Beristighfar untuk Orangtua yang Sudah Meninggal

    2476 shares
    Share 990 Tweet 619
  • Ucapkan Barakallah sebagai Pengganti Selamat

    6944 shares
    Share 2778 Tweet 1736
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga