ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Selasa, 14 Juli 2020 | 24 Zulqaidah 1441 H
Login
Register

 


 
 
 
 
MASAK

Sajian Istimewa di Hari Senin, Kari Ayam Belacan ala Andini

01 June 2020 09:00:01
Ide menu makan siang, resep kari ayam belacan, resep @andinskitchen,
Resep Oleh: Andini Putri Pribadini di akun instagramnya @andinskitchen

ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, yuk masak menu rekomendasi dari Andini Putri Pribadini di akun instagramnya @andinskitchen, Kari Ayam Belacan. Perpaduan bumbu kari dan belacan membuat masakan ini sangat mengunggah selera. Berikut kutipan resepnya:

KARI AYAM BELACAN

Resep Oleh: Andini Putri Pribadini

di akun instagramnya @andinskitchen

Bahan-Bahan:

6 pcs paha ayam

6 pcs sayap ayam

8 lembar daun jeruk

500 ml air

Secukupnya air jeruk nipis

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

1/2 sdm gula aren/ sisir boleh ganti gula merah

200 ml santan instan

Bumbu Halus (blender):

15 siung bawang merah

4 siung bawang putih ukuran besar

3 batang serai (ambil putihnya lalu iris tipis agar halus diblender)

4 buah cabai merah besar

6 buah cabai merah keriting

2 sdm bubuk cabai (chili powder)

4 cm lengkuas, iris tipis

1,5 cm kunyit kupas

1,5 cm jahe kupas

3 butir kemiri

1/4 sdm belacan (terasi goreng)

Sajian Istimewa di Hari Senin, Kari Ayam Belacan ala Andini Instagram @andinskitchen

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga harum dan matang. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam terlumur bumbu merata.

2. Masukkan air, didihkan. Kecilkan api lalu beri garam, gula aren, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata dan masak terus sampai santan susut. Jangan pedulikan santan pecah karena kita akan memasak hingga santan kental seperti kalio.

3. Bila ayam sudah matang sempurna dan empuk, santan juga sudah surut jauh, koreksi rasanya. Masukkan air jeruk nipis sesuai selera lalu aduk rata dan koreksi lagi rasanya. Sajikan.

#andinskitchen_ayam

Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
ide menu makan siang
resep kari ayam belacan
resep @andinskitchen
 
BERITA LAINNYA
 
 
ADVERTORIAL
14 July 2020 06:00:00

Kini Qurban Bisa Melalui ChanelMuslim.com

 
 
MASAK
01 December 2018 06:00:03

Resep Salad Telur Kari

global qurban, chanelmuslim global qurban
 
 
 
TERBARU
 
sekolah qurban, qurban 2020
 
 
TERPOPULER
 
 
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga