ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, masih dalam suasana Lebaran #DiRumahAja, yuk ajak anak menyiapkan menu sarapan pagi mudah ROTI TAWAR GULUNG. Resep dari Sukma yang dibagikan di akun instagramnya @sukmawati_rs. Berikut kutipan resepnya:
ROTI TAWAR GULUNG
Bahan-Bahan:
Secukupnya roti tawar
Sosis iris serong tipis
2 butir telur, kocok lepas+garam,merica
1 daun bawang, iris tipis
1/4 bawang bombay, iris tipis memanjang Secukupnya garam dan merica
Keju mozarella
Secukupnya margarin
Olesan (aduk rata):
Saus sambal
Saus cabe
Mayonais
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Potong pinggiran roti tawar. Pipihkan roti dengan rolling pin, sisihkan
2. Panaskan margarin. Tumis sosis sebentar hingga harum. Angkat sisihkan.
3. Tambahkan lagi margarin. Masukkan bawang bombay, tumis layu. Tuang telur dan daun bawang. Biarkan sebentar kemudian aduk-aduk hingga berbulir besar. Angkat, sisihkan.
4. Ambil selembar roti tawar, oles dengan bahan olesan secukupnya. Susun telur, keju dan sosis, gulung perlahan sambil dipadatkan. Lakukan hingga habis.
5. Panaskan pan beri margarin, masukkan roti tawar, panggang hingga semua sisinya kecoklatan dan harum. Angkat dan sajikan hangat.
Note: untuk isiannya bisa ditambahkan daun selada jika ada.
Selamat mencoba. [jwt]
