ChanelMuslim.com – Tumis Udang Bunga Bawang merupakan salah satu menu paling praktis untuk disajikan. Terutama bagi keluarga yang menyukai udang.
Resep spesial Tumis Udang Bunga Bawang dari Lina Mai di akun instagramnya @dapurlinna bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:
TUMIS UDANG BUNGA BAWANG
Bahan-Bahan:
150 gr udang
1 ikat bunga bawang, potong-potong
Tahu, potong-potong, goreng
Tauge
Garam dan lada secukupnya
Sedikit air
Minyak
Bumbu :
6 siung merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
Cabe rawit
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu hingga harum, masukkan udang, masak hingga berubah warna.
2. Masukkan tahu dan bunga bawang, tambahkan garam dan lada.
3. Terakhir masukkan tauge, masak sebentar, angkat.
4. Sajikan hangat.
Selamat mencoba. [jwt/IG @dapurlinna]
