ChanelMuslim.com- Ada beragam makanan yang viral di TikTok sepanjang tahun ini. Salah satunya terong krispi. Terong kripsi bisa jadi camilan sekaligus lauk untuk makan dan tentunya bergizi.
Nah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cara membuat yang cukup mudah. Penasaran gimana cara bikinnya? Inilah cara membuat dan resep terung goreng krispi yang viral dikutip dari cookpad.com.
Baca Juga : Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi, Harum dan Gurih Bisa untuk Jualan
Bahan:
Dua buah terong ungu
100 gram tepung terigu
30 gram tepung maizena
Setengah sendok teh merica bubuk
Garam dan penyedap rasa secukupnya
1 butir telur
Air secukupnya
Minyak goreng
Baca Juga : Resep Mie Kuah Ayam Labu Siam untuk Temani Makan Siangmu
Cara Membuat:
Buang kulit terong lalu potong jadi beberapa bagian lalu di kerat kerat terongnya setelah itu cuci terongnya dengan air bersih.
Lalu masukkan terong yang sudah di potong dan di kerat kedalam tepung yang sudah di cairkan setelah itu
lapisi irisan terong dengan tepung terigu kering, lalu celup ke bahan pencelup.
Ulangi prosesnya jika ingin kulit yang lebih tebal.
Dan terakhir celupkan ke minyak goreng panas dan goreng sampai berwarna kecoklatan. Masak dengan api sedang hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
Terong krispi bisa di sajikan dengan sambal geprek tambah nasi hangat. Selamat mencoba. [wmh]
