RESEP telur rebus balado bisa dibilang sangat praktis untuk dibuat. Masakan ini bisa menjadi inspirasi bagi para ibu untuk memasak dengan mudah serta cepat.
Bisa dimasak untuk sarapan atau bekal ke sekolah. Bisa juga untuk makan siang atau bahkan makan malam. Namun, perlu disesuaikan tingkat kepedasannya agar anak-anak dapat menyantap telurnya dengan nikmat.
Baca Juga: Pagi Hari Menyenangkan dengan Sandwich Telur Rebus
Resep Telur Rebus Balado
Seperti diketahui, telur merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah. Sebenarnya, tidak hanya telur balado yang bisa dibuat. Ada juga nama-nama menu seperti telur ceplok, telur dadar, bahkan sampai nasi goreng telur mata sapi.
Semua jenis olahan telur, termasuk telur balado bisa sangat nikmat jika disantap dengan nasi hangat.
Berikut resep mudah untuk memasak telur rebus balado.
Bahan-Bahan:
8 butir telur ayam
2 batang serai, geprek
4 lembar daun jeruk purut
1 sdt garam
1/2 sdt gula
penyedap rasa (opsional)
Bumbu Halus:
20 buah cabai merah keriting
2 cabai rawit
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Membuat:
1. Rebus telur sampai matang dan kupas sampai bersih.
2. Haluskan bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak sampai berbau wangi.
3. Tumis lagi sampai warnanya agak gelap.
4. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa.
5. Masukkan telur rebus. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba. (jwt/Cms]
