Chanelmuslim.com-Siapa yang tak mengenal makanan yang lagi nge-hits ini? Rasanya di setiap gang, ada mobil bak lengkap dengan peralatan masak dan pengeras suara yang khas: “Tahu…bulat…digoreng dadakan…500 rupiah…gurih-gurih…nyoiii”. Nah Bunda, kita coba yuk, buat tahu bulat sendiri untuk camilan keluarga di rumah. Ikuti resep berikut.
Bahan-bahan
20 buah tahu putih
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
merica secukupnya
garam secukupnya
2 helai daun bawang
2 butir telur
minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Peras tahu hingga airnya habis, simpan di lemari es selama dua jam
2. Haluskan bumbu, iris daun bawang, campurkan telur dan bumbu dengan tahu. Aduk hingga rata
3. Bentuk tahu bulat-bulat menggunakan tangan
4. Goreng dalam api yang panas, hingga berwarna keemasan
5. Angkat, tiriskan minyak, sajikan tahu dengan cabe rawit. (ind/cookpad)
