ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, yuk masak sayur asem bening segar hari ini. Resep dari Dapur Bamari di akun instagramnya @arsanti96 sangat recommended untuk dipraktekkan. Berikut kutipan resepnya:
SAYUR ASEM BENING & SEGAR
Resep: Akun instagram @arsanti96#dapurbamari
Bahan-Bahan:
1 buah jagung manis
2 buah wortel
6 lonjor kacang panjang
1 genggam kecambah kedelai
1/4 kol/ kubis
2 buah tomat sayur
2 buah asam jawa mentah, belah lalu buang isinya
1 cm lengkuas geprek
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
Bumbu Iris:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
[gambar1] Instagram @arsanti96
Cara Membuat:
1. Didihkan air masukkan irisan duo bawang, jagung dan wortel, masak hingga ½ matang
2. Masukkan sisa bahan semuanya, aduk rata masak hingga matang
3. Koreksi rasa jika sudah pas matikan api lalu siap disajikan bersama lauk lainnya.
Lebih buku ditemani sambal terasi dan ikan asin. Selamat mencoba. [jwt]
