ChanelMuslim.com – Roti Isi Panggang Keju bisa jadi ide sarapan pagi nikmat untuk keluarga. Roti Isi Panggang Keju jadi menu olahan keju yang beraroma wangi dan nikmat untuk disantap. Menu ini sangat mudah dipraktikkan.
Resepnya juga bisa beradaptasi dengan stik yang ada di rumah masing-masing. Bisa menggunakan roti tawar biasa atau roti gandum.
Untuk isian kita bebas berkreasi sesuai selera. Bisa dengan isian daging ayam, daging sapi atau sayur-sayuran lainnya.
Keistimewaan resep ada pengolahan roti, isi dan taburan kejunya. Penasaran dengan caranya?
Berikut resep dari Ana Sha Shi di akun Instagramnya @menthes_kaloka:
ROTI ISI PANGGANG KEJU
Resep IG: @menthes_kaloka
Bahan-Bahan:
10 lembar roti tawar (roti gandum)
1 butir telur, kocok lepas
3 buah tomat besar, rebus lalu buang kulit dan bijinya, haluskan
150 g daging ayam, cincang
1/2 bawang Bombay, cincang
Minyak secukupnya
Oregano secukupnya
Garam secukupnya
2 sdm pasta tomat
Keju slice 5 lembar, bagi 2 potong diagonal
Keju quick melt, secukupnya
Keju cheddar
Cara Membuat:
1. Buang pinggiran roti atau tidak juga bisa. Lalu pipihkan sedikit. Sisihkan.
2. Tumis bawang Bombay sampai wangi, lalu masukkan tomat yang sudah dihaluskan, pasta tomat, aduk rata.
3. Kemudian masukkan daging ayam, tambahkan Oregano, masak sampai berubah warna dan bumbu meresap dan matang mengental.
4. Matikan api, beri garam. Koreksi rasa. Siap digunakan.
5. Ambil selembar roti, beri sepotong keju, beri sesendok isian daging ayam, tambahkan keju quick melt, lalu tutup rapat bagian tepinya. Sebelumnya olesi kocokan telur sedikit.
6. Lakukan sampai habis. Kemudian tata di loyang, olesi kocokan telur. Taburi keju cheddar parut. Panggang sampai kecoklatan.
Penggunaan keju sesuai selera. Boleh salah satu atau ganti dengan parmesan juga bisa. Untuk taburan selain oregano juga bisa menggunakan Rosemary. Begitu juga, jika tidak ada pasta tomat bisa diganti dengan saos tomat.
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Roti Viral Wool Roll Bread dari Icha Savitry
Roti Isi siap disantap dengan secangkir teh, kopi atau susu. Rasanya sangat nikmat dan mengenyangkan.
Selamat mencoba dan semoga menginspirasi sahabat muslim. [jwt]
