RESEP pancake bisa menjadi rekomendasi salah satu menu makanan untuk dibuat sendiri di rumah nih Bun. Bunda bisa menggunakan pisang sebagai bahan dasarnya.
Pancake sangat cocok dijadikan menu sarapan, jika anak-anak bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja. Bunda bisa coba resep ini.
Cara membuat pancake juga terbilang cukup mudah, waktu memasaknya juga benar-benar singkat.
Nah, Bunda @alunrahma memberikan tips agar hasil pancakenya lembut, yaitu saat menambahkan terigunya pelan-pelan, jangan terlalu encer atau terlalu kental, aduknya juga pelan saja agar hasilnya tetap lembut.
Yuk langsung saja simak langkah-langkahnya di bawah ini.
Baca Juga : Resep Takoyaki, Camilan Khas Jepang yang Enak Banget
Resep Pancake Pisang
View this post on Instagram
Bahan :
2 buah pisang cavendis atau ambon yang sudah terlalu matang (bisa diganti pisang jenis lain juga)
1 butir telur
200 gr terigu protein sedang
200 ml susu cair full cream
1/2 sdt vanila bubuk
1 sdm gula pasir
2 sdm minyak goreng
1/2 sdt baking powder
Bahan Topping
Secukupnya pisang
Secukupnya Gula Halus
Secukupnya Madu
Baca Juga : Ide Memasak bersama anak, Resep Roti Panggang Pisang dengan 5 Bahan Saja
Cara Membuat :
Haluskan pisang menggunakan garpu hingga benar-benar halus.
Siapkan wadah, kocok lepas telur bersama gula, dan susu full cream hingga tercampu rata.
Masukkan pisang, baking powder, vanila bubuk dan terigu, aduk perlahan hingga tercampur.
Panaskan pan anti lengket, tuangkan adonan sekitar 1 sendok sayur lalu masak hingga salah satu sisi berwarna kecoklatan lalu dibalik, masak hingga matang. Ulangi hingga selesai.
Siapkan piring, tata pancake di atas piring lalu beri tambahan topping, Pancake pisang siap dinikmati.
Selamat mencoba. [wmh]
