Chanelmuslim.com-Salah satu camilan favorit si kecil adalah pancake. Kudapan dengan bahan sederhana dan mudah dalam proses pembuatannya ini bisa menginspirasi Bunda untuk menyajikan menu sehat untuk keluarga. Yuk, ikuti resep Pancake Pisang Keju favorit si kecil berikut ini.
Bahan-bahan:
1 butir telur
2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan margarin
125 gram terigu
1/2 sendok teh baking powder
Baca Juga: Resep Super Fluffy Pancake, Ide Sarapan Pagi Praktis
Resep Pancake Pisang Keju Favorit si Kecil
125 ml susu cair putih
2 buah pisang yang dilumatkan
1 sachet susu kental manis coklat
Keju secukupnya
Cara membuat:
1. Mixer telur dan gula pasir
2. Cairkan mentega
3. Campurkan terigu sedikit demi sedikit sambil dimixer, kemudian masukkan susu, baking powder, garam dan margarin. Terakhir, tambahkan pisang yang dilumatkan. Aduk hingga semua bahan tercampur dan adonan menjadi halus
4. Siapkan teflon. Tuang adonan 1 sendok sayur ke teflon, tunggu hingga kecokelatan lalu balik (sebaiknya balik 1x saja). Lakukan sampai adonan habis.
5. Sajikan dengan susu cokelat dan keju.
(ind/cookpad)
