• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Rabu, 23 Juli, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Pallumara Bandeng, Kuliner Khas Makassar berbahan Ikan

Agustus 20, 2019
in Masak
73
SHARES
563
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Salah satu olahan ikan bandeng khas Makassar adalah Palumara Bolu Bale atau Ikan Bandeng. Olahan ikan berkuah dengan tambahan bumbu Sederhana membuat Palumara menjadi khas masakan ini.

Resep spesial Palumara Ikan Bandeng ala Hanhanny di akun Instagramnya @hanhanny bisa jadi rekomendasi menu keluarga hari ini. Berikut kutipan resep Pallumara Ikan Bandeng:

PALLUMARA IKAN BANDENG

Bahan-Bahan:

700 gr ikan bandeng segar
500 cc air (takaran air sesuai selera mau berkuah banyak atau tidak)
100 cc air asam jawa kekentalan sedang (rasa asemnya sesuai selera)
1/2 sdt kunyit bubuk
20 gr gula merah
1/2 sdt gula pasir
Garam secukupnya
Penyedap Rasa secukupnya

Bumbu yang dirajang dan ditumis:

5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat ijo/merah
1 batang sereh geprek
7 buah cabe rawit utuh
2 sdm minyak goreng

[gambar1]

Cara Membuat:

1. Bersihkan ikan, potong-potong menjadi beberapa bagian.

2. Dalam wadah, masukan potongan ikan, air bersih, air asam dan kunyit bubuk. Aduk rata.

3. Hidupkan kompor, rebus ikan dengan api sedang, di lain tempat tumis bumbu hingga layu lalu. Masukan ke dalam air yang berisi ikan. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Cek rasa asem manis gurihnya. Didihkan dan matikan api.

Selamat mencoba.[Jwt/IG @hanhanny]

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Dompet Dhuafa Rayakan Idul Adha bersama Muslim Rohingya

Next Post

Muslim AS Mengumpulkan Dana untuk Membantu Keluarga Migran

Next Post

Muslim AS Mengumpulkan Dana untuk Membantu Keluarga Migran

Zaskia Adya Mecca Ungkap Rasa Syukur Atas Amanah Buah Hati, Netizen Terharu

Membangun Cinta

  • shakila premium

    Kenalan sama Bahan Shakila Premium yang Lagi Naik Daun Yuk!

    36706 shares
    Share 14682 Tweet 9177
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    11078 shares
    Share 4431 Tweet 2770
  • Hukum Membakar Pakaian Bekas

    10916 shares
    Share 4366 Tweet 2729
  • Ucapkan Barakallah sebagai Pengganti Selamat

    7907 shares
    Share 3163 Tweet 1977
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    6928 shares
    Share 2771 Tweet 1732
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga