ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, Oseng Cumi Asin bisa jadi menu pelengkap makan keluarga lho. Rasanya yang asin menjadikan menu ini terasa istimewa.
Resep Oseng Cumi Asin ala Della Suzura di akun instagramnya @dellasuzura berikut sangat tepat dicoba.
OSENG CUMI ASIN
By @dellasuzura
Bahan-Bahan:
200 gram cumi asin cuci bersih dengan air mengalir
5 buah keputren potong memanjang
6 buah cabe merah keriting iris serong
5 buah rawit merah iris serong
2 siung bawang putih iris tipis
3 butir bawang merah iris tipis
Seruas lengkuas geprek
1 sdm seasoning cair maggi
1/2 sdt gula pasir
Kaldu bubuk secukupnya
Air matang secukupnya
[gambar1] Instagram @dellasuzura
Cara Membuat:
1. Rebus cumi asin sampai mendidih.
2. Tiriskan dan bilas kembali dengan air bersih.
3. Tumis bawang ,cabe dan lengkuas sampai wangi.
4. Masukkan keputren aduk rata.
5. Tuang air beri 1 sdm seasoning cair maggi, kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata. 6. Masukkan cumi asin masak sampai keputren sedikit layu koreksi rasa dan sajikan.
Mudah bukan? Selamat mencoba sahabat muslim. [jwt]
