APAKAH Sahabat Muslim salah satu penggemar mie? Jika iya. Yuk kita buat kreasi mie instan yang dimasak dengan campuran bayam giling dan bumbu penyedap lainnya.
Tampilannya mirip pasta carbonara, tetapi terlihat lebih eye catching, karena warna hijau dari mie ini.
Tentu saja, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Seperti kreasi mie bayam dari chef Yuda Bustara dikutip dari laman Instagram @yudabustara, berikut resepnya.
Baca Juga : Google Doodle Tampilkan Tempe Mendoan, Intip Resep Mudah dalam Tiga Langkah Versi Crispy
Resep Mie Instan Bayam
Bahan :
2 bungkus mie instan hijau
1 genggam bayam
1 genggam daun ketumbar
1 sdt tauco
1 sdt minyak wijen
1 bawang putih
1 sdm perasan jeruk lemon
1 sdt mentega
View this post on Instagram
Cara Membuat :
1. Rebus mie instan sampai matang
2. Masukan sayur bayam rebus, taucho/miso, bawang putih, minyak wijen, bumbu mie instan, daun ketumba, rminyak mie instan, perasan jeruk lemon kemudian blender hingga halus.
3. Setelah mie mendidih, tiriskan
4. Tuang mie yang sudah matang ke dalam wadah, campurkan dengan bumbu yang sudah di blender tadi. Aduk merata.
5. Sajikan mi instan bayam dengan taburan bawang goreng dan telur ceplok.
Baca Juga : Resep Tempe Lada Hitam Praktis Ekonomis untuk Menu Sehari-Hari
Tips Memasak :
Jika sulit menemukan mi hijau, gunakan jenis mi instan sesuai selera.
Gunakan api sedang cenderung kecil saat merebus campuran susu.
Itulah resep mi instan bayam, banyak yang bilang kalau rasanya enak, super creamy, dan gurih. Siap membuktikan kenikmatannya dengan masak sendiri Sahabat Muslim?
[wmh]
