ChanelMuslim.com- Resep mie instan carbonara bisa menjadi variasi menarik dan bisa kamu buat di rumah dengan mudah. Membuat mie carbonara, kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan utama dengan bahan tambahan yang bisa dikreasikan sendiri.
Biasanya, dalam membuat mie instan, kamu mungkin membuat variasi dengan menambahkan sayuran, dan telur. Akan tetapi, dengan tambahan menu lain, mie instan bisa memiliki cita rasa yang lebih lezat, seperti mie instan carbonara.
Carbonara memang berasal dari Italia yang berarti masakan spaghetti yang dimasak dengan saus telur, keju, dan daging. Carbonara sebuah resep yang sederhana berasal dari pedesaan di Italia.
Kreasi olahan mie instan dengan cita rasa gaya pasta Italia, mudah untuk dibuat dengan cita rasa maksimal. Yuk, coba resep berikut agar mie instan tampil lebih mewah.
Bahan:
4 porsi
2 sdm mentega
50 g bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih
75 g jamur kancing, iris halus
150 g fillet paha ayam, potong dadu 1 cm
800 ml susu cair
½ sdt merica hitam butiran, gerus kasar
4 bungkus mie instan
50 g keju parmesan, parut halus
peterseli, cincang kasar
Baca Juga : Resep Kue Putri Salju Lumer dan Mudah
Cara Membuat Mie Instan Carbonara
Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Masukkan jamur kancing, tumis hingga layu.
Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
Masukkan susu cair dan merica hitam, masak hingga mendidih. Masukkan mie instan beserta bumbu dan minyaknya, masak hingga mie matang.
Tambahkan keju cheddar, aduk rata. Angkat, sajikan dengan taburan peterseli. Santap selagi panas.
Jika mie dan telur sudah siap, hidangkan di piring sembari menambahkan bumbu mie instan. Akan tetapi ini opsional, karena ada yang beranggapan tidak usah ditambahkan bumbu sudah enak.
Tips:
Ganti sebagian susu cair dengan krim kental untuk mendapatkan tekstur saus yang lebih creamy.
Baca Juga : Resep Nastar Labu, Kreasi Kue Lebaran Enak
Selamat menikmati. Itulah cara yang sederhana dan mengkreasikannya mie instan carbonara menjadi mewah dan lezat. Semoga menginspirasi.[Ind/Wld].
