• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Sabtu, 25 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Mie Belitong, Kuliner paling Populer khas Pulau Belitung

Desember 16, 2019
in Masak
72
SHARES
550
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Sahabat Muslim, selain Gangan Darat yang paling terkenal di Belitong adalah Mie Belitong. Mie Belitong terkenal dengan cita rasa yang manis dan gurih, disajikan dengan piring yang telah di lapisi daun Simpor namun karena susah di dapatkan di daerah lainnya, maka daun simpor bisa digantikan dengan daun pisang atau daun jambu.

Jika belum berkesempatan datang langsung mencicipi Mie Belitong kita juga bisa membuat sendiri di rumah. Sangat mudah dan bisa disesuaikan dengan selera keluarga tercinta. Berikut resepnya:

RESEP MIE BELITONG

Bahan-Bahan:
Air secukupnya
1-2 sendok makan minyak, untuk menumis
250gram udang cuci bersih jangan di kupas, kupas setelah direbus
1 sendok makan kecap Manis
Gula Aren/merah secukupnya
1 SDM Tepung Maizena untuk mengentalkan
250 gram mie Basah
1 buah Ketimun
1 buah kentang
2 tahu potong dadu
Toge
Daun salam
Emping
Telur rebus bagi 2 bagian

Bumbu Halus:
1/2 ruas lengkuas
1/2 ruas jahe
3 buah kemiri
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 ekor udang yang sudah dikupas
Lada secukupnya
Garam secukupnya
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Rebus udang dengan air, diamkan hingga matang, kemudian ambil udangnya dan kupas, sisihkan air rebusan udang untuk dijadikan kaldu.
2. Rebus kentang hingga matang
3. Rebus toge jangan terlalu matang
4. Tumis semua bumbu yang telah di haluskan tambahkan air kaldu udang, tambahkan daun salam.
5. Tambahkan garam, merica, kecap manis dan gula aren/merah secukupnya, lalu aduk dan berikan larutan tepung maizena agar kuah lebih mengental, tunggu sebentar hingga matang
6. Tata mie dan toge di piring saji yang telah dilapisi daun Simpor, kalau tak ada bisa digantikan daun pisang. Masukan kuah kaldu, Kemudian masukan kentang yang telah di rebus dan di potong-potong, ketimun yang telah di potong, telur dan udang tambahkan bawang goreng
7. Mie siap di sajikan bersama sambel dan emping.

Selamat mencoba sahabat muslim. [Desi]

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Minta Pertanggungjawaban, Mahasiswi UIN Dibunuh Pacarnya

Next Post

Jalan Tol Jakarta Cikampek II Tampak Bergelombang, Amankah untuk Dilalui?

Next Post

Jalan Tol Jakarta Cikampek II Tampak Bergelombang, Amankah untuk Dilalui?

Anak-Anakku ‘Diracunin’ Orang

Kejutan Akhir Tahun dari AQUA Japan

  • Tafsir Al Munir

    Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    5077 shares
    Share 2031 Tweet 1269
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7547 shares
    Share 3019 Tweet 1887
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1515 shares
    Share 606 Tweet 379
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5123 shares
    Share 2049 Tweet 1281
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3138 shares
    Share 1255 Tweet 785
  • 25 Nama Bayi Laki-Laki Berawalan Huruf Z dalam Bahasa Arab

    674 shares
    Share 270 Tweet 169
  • Deret Kegiatan Halal Kulture Oktober 2025

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Mandi Junub Menggunakan Shower

    4851 shares
    Share 1940 Tweet 1213
  • KPIPA Luncurkan Perempuan Seni Indonesia untuk Palestina

    66 shares
    Share 26 Tweet 17
  • Gelar Seminar Kebangsaan, KB PII Sulsel Hadirkan Ketua MPR RI

    72 shares
    Share 29 Tweet 18
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga