• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Senin, 15 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Mie Belitong, Kuliner paling Populer khas Pulau Belitung

Desember 16, 2019
in Masak
71
SHARES
546
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Sahabat Muslim, selain Gangan Darat yang paling terkenal di Belitong adalah Mie Belitong. Mie Belitong terkenal dengan cita rasa yang manis dan gurih, disajikan dengan piring yang telah di lapisi daun Simpor namun karena susah di dapatkan di daerah lainnya, maka daun simpor bisa digantikan dengan daun pisang atau daun jambu.

Jika belum berkesempatan datang langsung mencicipi Mie Belitong kita juga bisa membuat sendiri di rumah. Sangat mudah dan bisa disesuaikan dengan selera keluarga tercinta. Berikut resepnya:

RESEP MIE BELITONG

Bahan-Bahan:
Air secukupnya
1-2 sendok makan minyak, untuk menumis
250gram udang cuci bersih jangan di kupas, kupas setelah direbus
1 sendok makan kecap Manis
Gula Aren/merah secukupnya
1 SDM Tepung Maizena untuk mengentalkan
250 gram mie Basah
1 buah Ketimun
1 buah kentang
2 tahu potong dadu
Toge
Daun salam
Emping
Telur rebus bagi 2 bagian

Bumbu Halus:
1/2 ruas lengkuas
1/2 ruas jahe
3 buah kemiri
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 ekor udang yang sudah dikupas
Lada secukupnya
Garam secukupnya
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Rebus udang dengan air, diamkan hingga matang, kemudian ambil udangnya dan kupas, sisihkan air rebusan udang untuk dijadikan kaldu.
2. Rebus kentang hingga matang
3. Rebus toge jangan terlalu matang
4. Tumis semua bumbu yang telah di haluskan tambahkan air kaldu udang, tambahkan daun salam.
5. Tambahkan garam, merica, kecap manis dan gula aren/merah secukupnya, lalu aduk dan berikan larutan tepung maizena agar kuah lebih mengental, tunggu sebentar hingga matang
6. Tata mie dan toge di piring saji yang telah dilapisi daun Simpor, kalau tak ada bisa digantikan daun pisang. Masukan kuah kaldu, Kemudian masukan kentang yang telah di rebus dan di potong-potong, ketimun yang telah di potong, telur dan udang tambahkan bawang goreng
7. Mie siap di sajikan bersama sambel dan emping.

Selamat mencoba sahabat muslim. [Desi]

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Minta Pertanggungjawaban, Mahasiswi UIN Dibunuh Pacarnya

Next Post

Jalan Tol Jakarta Cikampek II Tampak Bergelombang, Amankah untuk Dilalui?

Next Post

Jalan Tol Jakarta Cikampek II Tampak Bergelombang, Amankah untuk Dilalui?

Anak-Anakku ‘Diracunin’ Orang

Kejutan Akhir Tahun dari AQUA Japan

  • Mengenal Anger Release

    Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    2997 shares
    Share 1199 Tweet 749
  • Kisah Hasan bin Tsabit Dibayar Mahal untuk Menjelekkan Rasulullah, Tapi ini yang Terjadi

    469 shares
    Share 188 Tweet 117
  • Doa Rabithah dan Keutamaan Membacanya

    1973 shares
    Share 789 Tweet 493
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7363 shares
    Share 2945 Tweet 1841
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4911 shares
    Share 1964 Tweet 1228
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1363 shares
    Share 545 Tweet 341
  • Sebagai Langkah Strategis, GPC Indonesia Serahkan Jatah Kursinya di Global Sumud Flotilla

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Ayat Al-Qur’an tentang Traveling

    343 shares
    Share 137 Tweet 86
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5057 shares
    Share 2023 Tweet 1264
  • 25 Nama Bayi Laki-Laki Berawalan Huruf Z dalam Bahasa Arab

    619 shares
    Share 248 Tweet 155
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga