Thursday, February 25, 2021
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
No Result
View All Result
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Laksa Betawi ala Deena yang Wajib Dicoba

January 28, 2019
in Masak
0
0
SHARES
5
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegramLinkedin

ChanelMuslim.com – Disebutkan di laman Deena Handayani @deena_hp bahwa Laksa dari kata Laksha yang artinya banyaknya rempah yang digunakan, kuliner peranakan ini populer di penjuru Asia (Singapura, Malaysia, Indonesia dan Thailand) yang tentu saja memiliki kekhasannya tersendiri.

Untuk orang Melayu Laksa sering dijadikan sarapan, tak heran menu ini dapat ditemui hampir disetiap ‘Kopitiam’ kedai kopi. Indonesia sendiri memiliki berbagai jenis Laksa : Betawi, Bogor, Medan, Banjar, dll.

Kali ini, Deena Handayani berbagi resep Laksa Betawi, berikut kutipan resepnya di akun instagramnya @deena_hp:

Resep Laksa Betawi

Bahan-Bahan:

½ ekor ayam, belah 4 bagian
100 gr udang segar, cuci
300 ml Santan
750 ml air kaldu ayam
1 btg serai, memarkan
1 lmbr daun salam
2 lmbr daun jeruk
Garam & Gula secukupnya
Minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm kunyit, dibakar
4 butir kemiri, sangrai
2 cm jahe 1 sdm ketumbar sangrai 1 sdt jinten 3 sdm udang rebon, sangrai Bahan pelengkap: Ketupat, Bihun (diseduh), Telur Rebus Tauge, Daun kemangi, Kucai potong kecil Bawang goreng, jeruk nipis & Sambal

Cara Membuat:

1. Rebus ayam, sampai 1/2 matang, angkat, sisakan air kaldunya 750 ml.
2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Masukkan kembali ayam rebus, aduk dan beri santan, air kaldu ayam, bumbui, cek rasa.
3. Masukkan Udang, masak hingga berubah warna dan kuah mendidih. Angkat Ayam, suwir-suwir.
3. Penyajian, susun ketupat, bihun, tauge, suwiran ayam & udang, lalu siram dengan kuah Laksa Panas, beri daun kemangi, kucai, bwg goreng, jeruk nipis & sambal. Sajikan panas.

Resep spesial lainnya bisa diikuti di akun instagramnya @deena_hp.

Selamat mencoba.(Jwt)

ShareTweetSendShareShare
Previous Post

25 Sopan Santun yang Anak Wajib Tahu dan Praktekkan

Next Post

5 Warna Lipstik Recommended untuk si Bibir Hitam

Related Posts

Nasi Telur Kemangi, Ide Menu Makan Siang saat Tanggal Tua

Nasi Telur Kemangi, Ide Menu Makan Siang saat Tanggal Tua

February 25, 2021
Resep Toast n Cheese, Sarapan Pagi Mudah dengan Olahan Roti Tawar

Resep Toast n Cheese, Sarapan Pagi Mudah dengan Olahan Roti Tawar

February 25, 2021
Resep Tumis Pare, Menu Sehat khas Indonesia

Resep Tumis Pare, Menu Sehat khas Indonesia

February 24, 2021
Yuk Buat Lasagna Roti Tawar Mudah

Yuk Buat Lasagna Roti Tawar Mudah

February 24, 2021
Resep Tumis Sayur Sederhana

Resep Tumis Sayur Sederhana

February 23, 2021
Creamy Soup Ayam Jagung, Ide Sajian Hangat di Musim Hujan

Creamy Soup Ayam Jagung, Ide Sajian Hangat di Musim Hujan

February 23, 2021
Cara Membuat Nasi Goreng lebih Sehat

Cara Membuat Nasi Goreng lebih Sehat

February 22, 2021
Bakso Bumbu Rujak, Ide Makan Siang Super Cepat

Bakso Bumbu Rujak, Ide Makan Siang Super Cepat

February 22, 2021
Resep Okonimiyaki, Pancake Mudah ala Jepang

Resep Okonimiyaki, Pancake Mudah ala Jepang

February 22, 2021
Inilah Tips Memasak Cepat, Sehat, dan Hemat

Inilah Tips Memasak Cepat, Sehat, dan Hemat

February 21, 2021
Next Post

5 Warna Lipstik Recommended untuk si Bibir Hitam

Masyarakat Indonesia Dukung Perjuangan Perempuan Al-Quds

Terbaru

Manfaat Permainan Sensori bagi Tumbuh Kembang Anak

Manfaat Permainan Sensori bagi Tumbuh Kembang Anak

February 25, 2021
Jenis Tanaman Hias yang Cocok Diletakkan di dalam Ruangan

Jenis Tanaman Hias yang Cocok Diletakkan di dalam Ruangan

February 25, 2021
Bank BSI Masuk 10 Besar Emiten Berkapitalisasi Pasar Terbesar

Bank BSI Masuk 10 Besar Emiten Berkapitalisasi Pasar Terbesar

February 25, 2021
Gerakan Sejuta Kacamata Gratis bersama Essilor Indonesia dan BAZNAS

Gerakan Sejuta Kacamata Gratis bersama Essilor Indonesia dan BAZNAS

February 25, 2021
Hukum Suami Menggantung Status Perceraian dan Berutang atas Nama Istri

Hukum Suami Menggantung Status Perceraian dan Berutang atas Nama Istri

February 25, 2021
Zaskia Adya Mecca Biasakan Anak Membaca Sejak Dini

Zaskia Adya Mecca Biasakan Anak Membaca Sejak Dini

February 25, 2021
Dukung Sustainable Fashion, Universitas Ciputra Surabaya Luncurkan Karya Bertema Ecocreate

Dukung Sustainable Fashion, Universitas Ciputra Surabaya Luncurkan Karya Bertema Ecocreate

February 25, 2021
Tanggap Siaga YBM PLN Bantu Korban Banjir di Jabodetabek

Tanggap Siaga YBM PLN Bantu Korban Banjir di Jabodetabek

February 25, 2021
Nasi Telur Kemangi, Ide Menu Makan Siang saat Tanggal Tua

Nasi Telur Kemangi, Ide Menu Makan Siang saat Tanggal Tua

February 25, 2021
Jebakan Partai Berkuasa

Jebakan Partai Berkuasa

February 25, 2021

Terpopuler

  • Ucapkan Barakallah Sebagai Pengganti Selamat

    Ucapkan Barakallah Sebagai Pengganti Selamat

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ini Cara Mengetahui Ragi Masih Aktif atau Tidak

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hati-hati jika Anak sudah Keranjingan Ome TV

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hukum Menghasilkan Uang dari Aplikasi Tiktok Cash

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Hukum Memakai Kalung Salib

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Buka Aura, Bagaimana Hukumnya menurut Syariah?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Obat Kesombongan

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Ini Dia Resep JSR untuk Demam Anak, Batuk dan Panas Dalam

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Atasi Sakit Kepala dengan Ramuan Jahe ala Resep JSR

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga