KENTANG Panggang, menu sehat, mengenyangkan dan minus minyak. Sangat recommended dijadikan sebagai ide sarapan pagi.
Tak hanya mudah dan rasanya yang nikmat, kentang juga merupakan salah satu sumber karbohidrat favorit banyak orang sebagai pengganti nasi.
Selain itu juga mudah dan praktis membuatnya. Rasanya dijamin enak dan menyehatkan sehingga cocok dapat dikonsumsi bersama si kecil.
Resep Kentang Panggang dari Novane Perdana yang dibagikan di akun Instagramnya @novaneperdana bisa jadi referensi. Berikut ini kutipan resepnya:
Baca Juga : Resep Matcha Towel Roll Cake Gluten Free
Resep Kentang Panggang, Ide Sajian Pagi Pengganti Nasi
Resep: Instagram @novaneperdana
Bahan-Bahan:
1 kg kentang ukuran sedang, kupas lalu potong-potong
2 sdm minyak goreng
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdm kaldu jamur bubuk
1 sdm parsley
Baca Juga : Resep Ayam Goreng Crispy dan Cara Menggorengnya
Cara Membuat:
Campurkan semua bahan menjadi satu,aduk hingga rata.
Panggang menggunakan api atas bawah suhu 200’c selama kurang lebih 1 jam, angkat, sajikan bersama saos cabe.
Kentang Panggang juga kaya akan karbohidrat sehat. Selain disajikan dengan saos cabe bisa diganti dengan mayonaise atau saos tomat.
Sajian Kentang Panggang ini memberikan total 116 kalori, 18 gram karbohidrat, 2 gram protein, 2 gram serat, 0,5 gram lemak jenuh, 4 gram lemak dan 20 gram natrium. Sajian ini tidak mengandung kolesterol dan gula.
Maka dari itu kentang merupakan makanan yang mengenyangkan, membantu mengontrol nafsu makan, danjuga membantu menurunkan berat badan.
Faktanya, penelitian telah menunjukkan bahwa kentang dapat meningkatkan perasaan kenyang yang lebih besar daripada makanan lain yang mengandung karbohidrat serupa.
Sebab, kentang merupakan sayuran dengan protein berkualitas tinggi dan hampir tidak mengandung lemak.
Kentang juga merupakan sumber Vitamin serta Mineral yang baik. Namun, metode pengolahan dapat mengubah kandungan yang ada.
Yuk dicoba Sahabat Muslim! Semoga menginspirasi. [jwt/wmh]
