• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Selasa, 26 September, 2023
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Kecipir Tumis Teri Enak dan Sehat

Januari 16, 2022
in Masak
resep kecipir

Foto: palmia.co.id

83
SHARES
635
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Resep kecipir tumis teri yang enak dan sehat dapat menjadi salah satu hidangan rumahan saat kumpul keluarga. Sayur kecipir merupakan jenis sayur yang tumbuh merambat.

Meski belum familiar, kecipir sering menjadi menu bahan masakan. Mulai dari tumis, urap, hingga oseng. Setelah dimasak, tekstur kecipir sangat lembut dan segar, enak serta menyehatkan.

Kecipir bermanfaat untuk kesehatan, seperti meningkatkan kekebalan tubuh karena kandungan vitamin yang beragam. Ada antioksidan yang mencegah radikal bebas, vitamin C, vitamin A, kalsium, fosfor, dan lain-lain.

Baca juga: Resep Tumis Tofu dan Jamur Kancing

Sayangnya, sayur kecipir memiliki bau langu yang kurang sedap. Walaupun bau langu memang terdapat pada sayuran jenis polong-polongan termasuk sayur kecipir. Oleh karena itu, perlu diperhatikan cara merebus kecipir, yakni dengan air yang diberi sedikit garam.

Selain itu, proses merebus kecipir tidak perlu terlalu lama, hanya sekitar 10 menit. Kemudian angkat dan olah sayur kecipir sesuai selera yang kita inginkan.

Kali ini, kita akan memadukan sayur kecipir dengan teri. Rasanya dijamin enak, sehat dan mengundang selera makan.

Bahan:
250 gr kecipir, siangi, iris serong
50 gr teri, goreng
3 buah cabai merah, iris serong
3 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1 ruas lengkuas
1 lembar daun salam
Gula Jawa, garam dan kaldu secukupnya.

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam, cabai dan kecipir. Kemudian aduk hingga layu.
2. Tambahkan sedikit air, didihkan. Masukkan gula jawa, garam dan kaldu. Masak hingga meresap.
3. Koreksi rasa sesuai selera. Lalu angkat dan taburi teri goreng.

Resep kecipir tumis teri siap disajikan bersama nasi putih hangat. Jika keluarga Sahabat Muslim suka dengan masakan pedas, bisa juga ditambahkan cabai rawit agar hidangan semakin mantap. [Wnd]

Tags: kecipirMasakteri
Previous Post

5 Tahan Perawatan Wajah untuk Remaja

Next Post

Jangan Tinggalkan Amalan Wajib Hanya Karena Takut Sebagian Manusia

Next Post
Mereka yang Dimakamkan di Baqi akan Dibangkitkan Pertama bersama Rombongan Rasulullah

Jangan Tinggalkan Amalan Wajib Hanya Karena Takut Sebagian Manusia

5 Perawatan Wajah yang Bisa Dilakukan di Rumah

Ketahui Urutan Pemakaian Skincare untuk Menjaga Kulit Sehat

Afrika Selatan Tidak Terimbas Islamofobia Global yang Berkembang

Afrika Selatan Tidak Terimbas Islamofobia Global yang Berkembang

TERPOPULER

  • Jadwal acara Islamic book fair 2023

    Jadwal Acara Islamic Book Fair 20-24 September 2023

    216 shares
    Share 86 Tweet 54
  • Harga Tiket Islamic Book Fair 2023, Cara Daftar dan Rute Menuju Lokasi

    159 shares
    Share 64 Tweet 40
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    3525 shares
    Share 1410 Tweet 881
  • Hukum Membakar Pakaian Bekas

    5996 shares
    Share 2398 Tweet 1499
  • Kenalan sama Bahan Shakila Premium yang Lagi Naik Daun Yuk!

    35374 shares
    Share 14150 Tweet 8844
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    3057 shares
    Share 1223 Tweet 764
  • Jadwal Acara Islamic Book Fair Jumat 22 September 2023

    99 shares
    Share 40 Tweet 25
  • Perbaiki Tiga Hal Darimu, Maka Allah Akan Memperbaiki Tiga Yang Lainnya

    149 shares
    Share 60 Tweet 37
  • Cara Beristighfar untuk Orangtua yang Sudah Meninggal

    3322 shares
    Share 1329 Tweet 831
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    9956 shares
    Share 3982 Tweet 2489
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga