ChanelMuslim.com – Mujair merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat lezat disantap. Meskipun hanya ditemani sambal. Apalagi ikan mujair kaya akan protein dan asam lemak omega 3.
Berikut resep Ikan Mujair Goreng dari Tami Rhy di akun instagramnya @tamisaputra_ yang bisa jadi referensi:
IKAN MUJAIR GORENG
Sumber Resep: Instagram @tamisaputra_
Bahan-Bahan:
2kg ikan mujair dibelah
12siung bawang putih
1 1/2sdm ketumbar sangrai
3ruas kunyit
Garam
Air secukupnya
[gambar1] Instagram @tamisaputra_
Cara Membuat:
1. Baluri ikan yang sudah dicuci bersih, diamkan selama 20 menit biar bumbu ikan teresapi.
2. Jika minyak sudah panas goreng ikan hingga kecoklatan.
3. Sajikan dengan sambal terasi atau sambal kecap lebih sedap.
Mujair selain digoreng juga nikmat di bakar atau dipepes. Selamat mencoba sahabat muslim. [jwt]
