MINUMAN jelly madu yang segar, tinggi serat, dan dibuat tanpa gula pasir maupun susu kental manis. Resep ini terinspirasi dari kreasi @sitiaini dengan pemanis alami dari madu dan tambahan chia seed sebagai sumber serat.
Minuman ini dibuat sebagai alternatif minuman manis yang lebih sehat untuk anak karena menggunakan madu sebagai pemanis alami. Kombinasi madu dan chia seed juga dikenal sebagai sumber serat yang baik untuk membantu menjaga kesehatan pencernaan, sementara madu mengandung berbagai senyawa alami yang sering dimanfaatkan sebagai pendukung daya tahan tubuh.
Baca Juga: Ketahui Jenis Kopi Aman bagi Kesehatan Ginjal
Resep Honey Jelly Ice yang Mudah untuk Dicoba
Bahan-bahan
1 batang agar-agar alami
1 sdt cuka madu
1 sdt kunyit bubuk
300 ml susu UHT plain
300 ml air
3 sdm madu
2 sdm chia seed
Keju parut secukupnya
Es batu secukupnya
Cara membuat
Siapkan satu wadah atau pitcher, lalu campurkan agar-agar alami, cuka madu, kunyit bubuk, susu UHT plain, air, madu, dan chia seed.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan chia seed mulai menyerap cairan.
Tuang ke dalam gelas saji, kemudian tambahkan es batu sesuai selera agar minuman lebih segar.
Taburkan keju parut di atasnya sebagai pelengkap.
Honey Jelly Ice siap dinikmati dalam keadaan dingin.
Tips penyajian
Gunakan madu murni agar rasa manisnya lebih alami.
Diamkan chia seed sekitar 10–15 menit sebelum disajikan supaya teksturnya lebih lembut.
Sajikan segera setelah diberi es batu agar kesegarannya tetap maksimal.
Honey Jelly Ice merupakan pilihan minuman rumahan yang menyegarkan sekaligus lebih ramah untuk keluarga karena menggunakan madu sebagai pemanis alami. Perpaduan susu, chia seed, agar-agar, dan keju menghasilkan tekstur yang unik, mengenyangkan, sehingga cocok untuk dinikmati di siang hari atau cuaca terik. Minuman ini juga bagus untuk memperbaiki sistem pencernaan karena kaya akan serat yang dibutuhkan tubuh.
Follow Official WhatsApp Channel chanelmuslim.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Sajikan dalam keadaan dingin agar sensasi segarnya semakin terasa. Selamat mencoba di rumah dan semoga Honey Jelly Ice menjadi minuman favorit bagi kamu dan keluarga serta resep ini bermanfaat bagi para pembaca. [DW]
