ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Sabtu, 15 Agustus 2020 | 26 Zulhijjah 1441 H
Login
Register

 


 
 
 
 
MASAK

Resep Dimsum Ceker ala Devi Irwantari, Bumbu Meresap hingga ke Tulang

10 December 2019 10:00:02
Ide makan siang, kreasi dimsum, resep dimsum ceker,
Ceker Pedas (Foto dan Resep milik akun Instagram @deviirwantari]

ChanelMuslim.com - Sahabat Muslim, yuk cobain menu terbaru Dimsum Ceker dari Nurulita Devi Irwantari di akun instagramnya @deviirwantari.

Kreasi bumbu dimsum berbahan dasar ceker ini memiliki cita rasa bumbu meresap hingga ke tulang. Berikut kutipan resepnya:

DIMSUM CEKER

By @deviirwantari

Bahan-Bahan:

500 gr ceker ayam

1 liter air

2 ruas jahe

3 buah bunga Lawang

5 cm kayu manis

4 sdm gula pasir

Secukupnya minyak goreng

Saus:

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

1 sdt minyak wijen

1 sdm saus sambal

2 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

Bahan yang dihaluskan:

4 siung bawang putih

10 cabai merah keriting

Resep Dimsum Ceker ala Devi Irwantari, Bumbu Meresap hingga ke Tulang

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ceker ayam, buang kotoran dan kuku ayam.

2. Rebus air secukupnya sampai mendidih, masukkan ceker dan gula. Rebus selama 5 menit. Angkat ceker, tiriskan. Buang air rebusan ceker

3. Goreng ceker ayam, hingga bewarna kecoklatan, angkat tiriskan. 4. Rebus air bersama kayu manis, bunga Lawang dan jahe. Masak sampai mendidih.

5. Masukkan ceker ayam yang sudah di goreng. Masak dengan api kecil sampai empuk. Kurleb 45 menit

6. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan semua bahan saus. Aduk sampai semua tercampur rata

7. Masukkan ceker ayam yang sdh empuk. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata. Dan ceker terbalut semua bumbu

8. Marinasi ceker minimal selama 2 jam, agar bumbu meresap

9. Panaskan dandang, tempatkan ceker dalam wadah, kukus ceker selama 15 menit. Angkat. Siap disajikan.

Selamat mencoba dan berkreasi sahabat muslim. [jwt/IG @deviirwanyari]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
ide makan siang
kreasi dimsum
resep dimsum ceker
 
BERITA LAINNYA
 
 
MASAK
20 March 2019 02:50:01

Sarapan Pagi dengan Flatbread Telur

 
MASAK
09 October 2018 16:00:01

Santap Malam Istimewa dengan Ayam Teriyaki

 
MASAK
26 January 2018 06:24:11

Sarapan Pagi dengan Pisang Bakar Tabur Keju

 
MASAK
13 July 2018 06:13:59

Santap Pagi dengan Perkedel Kacang Merah

Pendaftaran Siswa Baru Jakarta Islamic School
 
 
 
TERBARU
 
 
 
TERPOPULER
 
 
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga