• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Selasa, 16 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Cumi Masak Padang

Juni 24, 2021
in Masak
Resep Cumi Masak Padang

Foto: Yummy App

81
SHARES
621
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

Chanelmuslim.com – Cumi-cumi, dibalik kolesterolnya yang tinggi, cumi juga ternyata memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan, di antaranya tinta hitamnya yang mampu mencegah tumor dan kanker. Seperti hewan laut lainnya, cumi juga kaya akan mineral dan nutrisi, protein, vitamin, dan Omega 3. Nah, bagaimana kalau kita olah cumi menjadi salah satu menu masakan yang menggugah selera? Inilah resep cumi masak khas Padang.

Bahan:
500 gr cumi segar, buang tintanya lalu cuci bersih
400 ml santan perasan dari 1 butir kelapa (bisa diganti dengan 200 ml santan kaleng kental yang dicampur dengan 200 ml air)
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam atau secukupnya
3 sendok makan minyak goreng

Baca Juga: Pagi Hari Segar dengan Resep Nasi Goreng Cumi Thailand

Resep Cumi Masak Padang

Bumbu halus:
6 butir bawang merah (1 butir french onion ukuran besar)
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah besar
2 cm kunyit segar (bisa diganti dengan 3/4 sendok teh kunyit bubuk)
1 cm jahe segar (bisa diganti dengan 1/2 sendok teh jahe halus/ginger paste)
1/2 sendok teh ketumbar
3 butir kemiri

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam sampai bumbu halus benar-benar matang dan berbau harum.
2. Tambahkan cumi, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan santan, aduk rata. Masak dalam api kecil sedang sampai santan sedikit berminyak. Aduk rata.
4. Hidangkan cumi masak kare bersama nasi hangat atau lontong.
(ind/resepmasakandapurarie)

Tags: Resep Cumi Masak Padang
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Tidak Ada yang Dapat Mencegah Bencana Kecuali Allah

Next Post

Bayi Prematur Membuat Orang tuanya Cemas dan Depresi, Ini Sebabnya

Next Post
Agar Bidadari Cemburu Padamu

Bayi Prematur Membuat Orang tuanya Cemas dan Depresi, Ini Sebabnya

Mengumpulkan Orang saat Khataman Quran, Sunnah Para Salaf yang Terlupakan

DIY Masker Garam dan Lemon untuk Kulit Wajah Lebih Lembut

Brazil Kembali Blokir Whatsapp

  • Baru, Kafe Isyara Jatiasih: Persembahan Terbaik dari Kawan Tuli yang Menghangatkan Hati

    Baru, Kafe Isyara Jatiasih: Persembahan Terbaik dari Kawan Tuli yang Menghangatkan Hati

    73 shares
    Share 29 Tweet 18
  • Komunitas Kreasikan Launching UMKM Hebat Batch-2 Dorong Semangat Pelaku Usaha

    70 shares
    Share 28 Tweet 18
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7367 shares
    Share 2947 Tweet 1842
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3001 shares
    Share 1200 Tweet 750
  • Pengertian Mad Thobi’i, Mad Wajib Muttasil, dan Mad Jaiz Munfasil

    3917 shares
    Share 1567 Tweet 979
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5060 shares
    Share 2024 Tweet 1265
  • Pemerintah Jepang Adakan Program JENESYS untuk Anak Muslim Indonesia

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Kisah Hasan bin Tsabit Dibayar Mahal untuk Menjelekkan Rasulullah, Tapi ini yang Terjadi

    471 shares
    Share 188 Tweet 118
  • 25 Nama Bayi Laki-Laki Berawalan Huruf Z dalam Bahasa Arab

    620 shares
    Share 248 Tweet 155
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4913 shares
    Share 1965 Tweet 1228
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga