• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Sabtu, 2 Agustus, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Resep Cumi Masak Padang

Juni 24, 2021
in Masak
Resep Cumi Masak Padang

Foto: Yummy App

80
SHARES
613
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

Chanelmuslim.com – Cumi-cumi, dibalik kolesterolnya yang tinggi, cumi juga ternyata memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan, di antaranya tinta hitamnya yang mampu mencegah tumor dan kanker. Seperti hewan laut lainnya, cumi juga kaya akan mineral dan nutrisi, protein, vitamin, dan Omega 3. Nah, bagaimana kalau kita olah cumi menjadi salah satu menu masakan yang menggugah selera? Inilah resep cumi masak khas Padang.

Bahan:
500 gr cumi segar, buang tintanya lalu cuci bersih
400 ml santan perasan dari 1 butir kelapa (bisa diganti dengan 200 ml santan kaleng kental yang dicampur dengan 200 ml air)
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam atau secukupnya
3 sendok makan minyak goreng

Baca Juga: Pagi Hari Segar dengan Resep Nasi Goreng Cumi Thailand

Resep Cumi Masak Padang

Bumbu halus:
6 butir bawang merah (1 butir french onion ukuran besar)
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah besar
2 cm kunyit segar (bisa diganti dengan 3/4 sendok teh kunyit bubuk)
1 cm jahe segar (bisa diganti dengan 1/2 sendok teh jahe halus/ginger paste)
1/2 sendok teh ketumbar
3 butir kemiri

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam sampai bumbu halus benar-benar matang dan berbau harum.
2. Tambahkan cumi, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan santan, aduk rata. Masak dalam api kecil sedang sampai santan sedikit berminyak. Aduk rata.
4. Hidangkan cumi masak kare bersama nasi hangat atau lontong.
(ind/resepmasakandapurarie)

Tags: Resep Cumi Masak Padang
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Tidak Ada yang Dapat Mencegah Bencana Kecuali Allah

Next Post

Bayi Prematur Membuat Orang tuanya Cemas dan Depresi, Ini Sebabnya

Next Post
Agar Bidadari Cemburu Padamu

Bayi Prematur Membuat Orang tuanya Cemas dan Depresi, Ini Sebabnya

Mengumpulkan Orang saat Khataman Quran, Sunnah Para Salaf yang Terlupakan

DIY Masker Garam dan Lemon untuk Kulit Wajah Lebih Lembut

Brazil Kembali Blokir Whatsapp

  • shakila premium

    Kenalan sama Bahan Shakila Premium yang Lagi Naik Daun Yuk!

    36710 shares
    Share 14684 Tweet 9178
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    11088 shares
    Share 4435 Tweet 2772
  • Hukum Membakar Pakaian Bekas

    10941 shares
    Share 4376 Tweet 2735
  • Ucapkan Barakallah sebagai Pengganti Selamat

    7909 shares
    Share 3164 Tweet 1977
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7013 shares
    Share 2805 Tweet 1753
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga