ChanelMuslim.com – Resep Chicken Pop Cabe Garam yang renyah dan gurih dapat menjadi menu hidangan serba bisa. Maksudnya serba bisa yaitu bisa jadi lauk dan juga bisa jadi camilan sekaligus. Jadi, tidak perlu repot memasak menu lainnya.
Menu olahan dari ayam memang selalu disukai siapa saja. Pas sekali disajikan di rumah. Variasi olahannya juga membuat ayam tidak membosankan untuk dikonsumsi. Selain itu, kandungan gizi ayam juga kaya protein yang dibutuhkan tubuh.
Yuk, simak resepnya berikut ini!
Baca juga: Resep Ampas Jus Wortel Jadi Carrot Cupcakes Enak dan Sehat
Bahan:
300 gram dada ayam
2 sendok makan tepung maizena
1 butir telur ayam
50ml Susu cair
Bumbu marinated:
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
3 siung bawang putih sudah diparut
1/2 sendok teh penyedap jamur
Tepung balur:
2 sendok makan tepung maizena
100 gram tepung serbaguna
Bumbu lain:
4 siung bawang putih dicincang)
3 buah cabe keriting diiris
5 buah cabe rawit diiris
2 batang daun bawang diris
1 sendok makan margarine
Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat:
1. Potong dadu dada ayam kemudian marinated dengan bumbu sampai meresap. Sisihkan dengan menyimpannya dalam chiller sekitar 60 menit.
2. Balurkan potongan ayam yang sudah marinated dengan tepung maizena lalu pastikan semua terbalur tepung secara sempurna.
3. Campurkan telur dan susu cair lalu tuang dalam potongan ayam bertepung aduk rata.
4. Balurkan potongan ayam ke campuran tepung baluran, lakukan seluruh potongan ayam sampai habis.
5. Goreng ayam dengan minyak panas hingga berwarna golden brown.
6. Panaskan margarine lalu tumis bumbu iris sampai harum. Bumbui dengan sedikit garam dan gula atau sesuai selera.
7. Masukan ayam goreng lalu aduk merata, angkat dan sajikan.
Nah, selamat mencoba di rumah! [Wnd]
