KOLANG-KALING biasanya identik dengan menu berbuka puasa atau campuran es. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang ringan membuat bahan makanan ini mudah diolah menjadi berbagai camilan. Namun, kolang-kaling juga bisa dinikmati dengan cara yang lebih sederhana, misalnya dipadukan dengan madu dan sedikit minyak zaitun.
Resep ini cukup praktis untuk dibuat di rumah. Selain tidak membutuhkan banyak bahan, proses pembuatannya juga sederhana. Kolang-kaling diketahui mengandung galaktomanan, yang membantu produksi kolagen dalam tubuh. Kandungan ini membuat kolang-kaling menarik untuk dikonsumsi sebagai bagian dari menu sehari-hari.
Meski sering dikaitkan dengan perawatan kulit, konsumsi satu jenis makanan saja tentu tidak otomatis membuat wajah menjadi glowing. Kondisi kulit juga dipengaruhi oleh pola makan secara keseluruhan, cukup minum, tidur, perawatan kulit, serta gaya hidup. Jadi, camilan ini lebih tepat dijadikan salah satu pilihan makanan pelengkap.
Baca Juga: Tips Membersihkan Lantai Toilet yang Menguning agar Kembali Kinclong
Resep Camilan Kolang-kaling Simpel untuk Wajah Glowing
Berikut resep kolang-kaling dengan madu dan minyak zaitun yang bisa dibuat di rumah ala JSR Store.
Bahan:
- 200 gram kolang-kaling
- Air secukupnya
- 1 sendok makan madu murni
- 2 sendok teh minyak zaitun
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat:
Pertama, cuci kolang-kaling hingga bersih. Setelah itu, siapkan panci berisi air secukupnya dan rebus sampai mendidih.
Masukkan kolang-kaling bersama daun pandan ke dalam air mendidih. Rebus selama kurang lebih 10 menit. Daun pandan memberikan aroma harum sehingga kolang-kaling terasa lebih segar ketika disantap.
Setelah 10 menit, angkat kolang-kaling dan tiriskan. Pindahkan ke dalam wadah bersih dan biarkan suhunya sedikit turun.
Selanjutnya, tambahkan 1 sendok makan madu murni dan 2 sendok teh minyak zaitun. Aduk perlahan sampai seluruh bahan tercampur rata. Kolang-kaling pun siap dinikmati.
Jika menyukai camilan yang tidak terlalu manis, jumlah madu dapat disesuaikan dengan selera. Kolang-kaling juga sebaiknya dikonsumsi dalam porsi wajar, terutama jika sedang memperhatikan asupan gula atau kalori harian.
Follow Official WhatsApp Channel chanelmuslim.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kombinasi kolang-kaling, madu, dan minyak zaitun memang terdengar sederhana. Namun, justru kesederhanaan inilah yang membuat resep tersebut mudah dipraktikkan kapan saja. Tidak perlu membuat olahan yang rumit untuk menghadirkan camilan berbeda di rumah.
Untuk mendapatkan kulit yang tampak sehat dan bercahaya, jangan hanya mengandalkan satu resep. Lengkapi pola makan dengan sayur, buah, sumber protein, dan cukup air. Perawatan dari luar juga tetap penting. Dengan begitu, camilan kolang-kaling ini dapat menjadi bagian dari kebiasaan makan yang lebih seimbang, bukan sebagai satu-satunya cara untuk mendapatkan kulit glowing. [DW]
