ChanelMuslim.com – Akhir pekan selalu suka menyiapkan menu camilan keluarga. Selain Sehat juga disukai.
Resep Siomay Ikan ala Ute di akun Instagramnya @uthinute bisa jadi referensi untuk dicoba bersama keluarga tercinta. Berikut kutipan resep Siomay Ikan:
S I O M A Y I K A N
Bahan-Bahan:
500 gr daging ikan tenggiri haluskan
200 ml air
2 sdm sagu
1 siung bawang putih haluskan
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Kulit pangsit kukus/siomay
Cara Membuat:
1. Campur ikan, bawang, garam, kaldu dan air aduk sampai rata.
2. Masukkan sagu, aduk rata kembali.
3. Beri satu sendok adonan siomay diatas kulit. Rapatkan kulit dari samping keatas.
4. Kukus dlm dandang yang airnya sudah mendidih. Kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
5. Sajikan siomay dengan saus sambel.
Selamat mencoba. [jwt/iG @uthinute]
