ChanelMuslim.com – Bihun goreng bisa jadi menu andalan di butuh menu cepat di malam hari. Resep Bihun Goreng Sayur ala Visza Jowma bisa dicoba.
Berikut kutipan resep Bihun Goreng Sayur yang dibagikan oleh Visza di akun Instagramnya @byviszaj:
Bahan-Bahan :
1 bungkus bihun
1 wortel, iris panjang tipis-tipis
1 bonggol sawi, potong-potong
Kecap manis
Kecap asin
Garam
Air secukupnya
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 kemiri
1 sdt ebi kering
Cara Membuat :
1. Rendam bihun dengan air biasa kira-kira 30 menit sampai lunak, lalu tiriskan, beri kecap manis dan kecap asin aduk rata. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan wortel aduk- aduk. Tambahkan sedikit air. Tambahkan kecap manis dan garam. Cek rasa
3. Masukkan bihun dan sawi, aduk rata sampai matang dan bumbu meresap.
Resep spesial lainnya bisa diikuti di akun Instagramnya Visza Jowma.
Selamat mencoba. (jwt)
