BUNDA kalau ada stok daging giling biasanya dibuat apa nih? Kali ini yuk kita buat fast food yaitu beef burger yang rasanya tak kalah enak dari restoran terkenal.
Ada banyak varian burger. Salah satu yang paling populer adalah beef burger atau burger daging sapi.
Cukup menggunakan bahan-bahan sederhana, rasanya dijamin luar biasa. Yuk, simak resep daging burger berikut ini!
Baca Juga : Resep Gulai Iga Sapi, Teksturnya yang Empuk dan Gurih
Resep Beef Burger Homemade
by : @alunrahma
View this post on Instagram
Bahan Patty Burger :
300 gram daging sapi giling
1/2 siung bawang bombay, cincang halus
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt lada hitam bubuk
1/4 sdt parsley
1 sdt garam
Bahan Pelengkap
3 buah roti bun
Secukupnya margarin/butter
Secukupnya selada
Secukupnya tomat
Secukupnya timun
Secukupnya bawang bombay
Secukupnya mayonaise
Secukupnya saos sambal
Baca Juga : Resep Pizza Roti Tawar Anti Ribet untuk Bekal Anak
Cara Membuat :
Siapkan wadah, campurkan semua bahan patty hingga tercampur rata. Ambil adonan sekitar 100 gram lalu bentuk bulat pipih, ulangi hingga semua habis.
Panaskan sedikit margarin, panggang patty di atas pan menggunakan api kecil hingga matang, jangan lupa untuk sesekali di balik. Setelah matang angkat dan sisihkan.
Olesi bagian dalam roti bun dengan margarin lalu panggang hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.
Siapkan piring saji, susun bagian bawah roti lalu selada, mentimun, tomat, bawang bombay (tumis sebentar) dan patty burger kemudian beri campuran mayonaise dan saos sambal. Tutup bagian atas dengan roti bun.
Beef burger siap dinikmati. Selamat mencoba ya Bunda. [wmh]
