ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, sudah keteteran dengan mendampingi anak-anak belajar online. Ide Perkedel Tahu Ekspress dari Andini Putri Pribadini di akun instagramnya @andinskitchen bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:
PERKEDEL TAHU EXPRESS
Resep: Instagram @andinskitchen
Bahan-Bahan:
2 buah tahu cina/tahu putih ukuran jumbo
4 siung bawang putih cincang
2 butir telur kocok rata
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya garam 1 batang daun bawang iris (boleh skip)
Instagram @andinskitchen
Cara Membuat:
1. Di baskom remas-remas hancurkan tahu sampai rata. Masukkan telur dan sisa bahan lainnya. Aduk rata lalu koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.
2. Panaskan minyak agak banyak lalu goreng hingga coklat keemasan. Sajikan.
Sangat ceoat dan mudah ya sahabat muslim. Semoga menginspirasi. [jwt]
