• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Kamis, 31 Juli, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Pangek Masin Ikan Tenggiri

Januari 30, 2015
in Masak
78
SHARES
602
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

pangekmasinikantenggiriChanelMuslim.com-Adakah Bunda yang tahu masakan apa yang paling dicari di Rumah Makan Padang? Hehehe, tentu yang sering ke RM Padang hapal benar dengan menu yang satu ini: Pangek Ikan Tenggiri. Nah, kali ini, Dapur Khalifah akan menyajikan resep Pangek Masin Ikan Tenggiri yang merupakan salah satu masakan khas dari daerah Sumatera. Yuk, kita coba resepnya.

Bahan-bahan:
500 gram ikan tenggiri
500 cc santan
9 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
1 ruas jahe
2 ruas kunyit
1/2 sendok teh merica
10 buah cabai rawit
2 buah asam kandis
1 sendok teh gula pasir
1 batang serai
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Rendam ikan tenggiri dengan air jeruk lemon dan garam selama 15 menit, tiriskan lalu goreng sampai kuning. Buat bumbu halus dari 6 buah bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, dan merica. Sisa bawang merah diiris halus. Serai digeprek.
2. Tumis irisan bawang merah sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, tumis kembali.
3. Masukkan santan, asam kandis, serai, daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya, daun salam, dan ikan yang sudah digoreng. Aduk dan didihkan sampai kuah mengental.
4. Terakhir, masukkan cabai rawit yang sudah dibuang tangkainya, tambahkan garam dan gula.
Sajikan hangat bersama nasi.

(ind/dapurmasak)

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Mie Cakalang

Next Post

Waspada Terhadap 5 Penyakit Pasca Banjir

Next Post
Waspada Terhadap 5 Penyakit Pasca Banjir

Waspada Terhadap 5 Penyakit Pasca Banjir

Astagfirullah, Alquran Raksasa Tiban Hanya Rekayasa Menarik Umat Muslim  

Lindungi Konsumen Muslim, Produsen Sepatu "Kickers" Beri Keterangan pada Sepatu Berlapis Kulit Babi  

  • shakila premium

    Kenalan sama Bahan Shakila Premium yang Lagi Naik Daun Yuk!

    36708 shares
    Share 14683 Tweet 9177
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    11087 shares
    Share 4435 Tweet 2772
  • Hukum Membakar Pakaian Bekas

    10936 shares
    Share 4374 Tweet 2734
  • Ucapkan Barakallah sebagai Pengganti Selamat

    7908 shares
    Share 3163 Tweet 1977
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7003 shares
    Share 2801 Tweet 1751
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga