ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, semangat pagi di hari Senin. Sajikan sarapan hari ini dengan ide Tuna Melt Pizza ala Rahel di akun instagramnya @makgadiis. Dijamin keluarga suka. Sangat mudah untuk membuatnya.
Berikut kutipan resepnya:
TUNA MELT PIZZA
By : @makgadiis
Bahan Dough :
200 gr tepung terigu protein tinggi
30 gr gulpas
2 gr garam
6 gr ragi instan
120 ml air es
20 ml minyak goreng
Topping:
150 gram kornet tuna
100 gram mayonise
100 gram mozarella parut
5 sdm saus bolognse
Parsley kering untuk taburan
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Langkah toping tuna : Campur mayo dan kornet tuna, aduk hingga benar-benar menyatu sisihkan
2.Langkah dough : Campur tepung terigu,ragi dan gula pasir,aduk rata. Masukkan air ulen setengah kalis cukup pake tangan dulu, kemudian masukkan garam dan minyak goreng mixer hingga kalis. Bulatkan adonan dan diamkan kurang lebih 15 menit Kemudian kempiskan adonan,dan bagi menjadi 2 adonan.
3. Penyelesaian: Ratakan adonan diatas pan pizza,, tusuk-tusuk dengan garpu ke seluruh permukaan dough, beri olesan saos bolognese, kemudian tuna mayo, terakhir paling atas tabur keju moza parut, kemudian tabur parsley kering . Oven dengan suhu 200° api atas bawah kurleb 15 menit. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba. [Jwt/IG @makgadiis]
