ChanelMuslim.com – Sandwich telur mayo bisa jadi pilihan sarapan lezat. Sahabat Muslim, roti tawar merupakan andalan sarapan pagi mudah dan praktis. Banyak kreasi yang bisa disajikan. Salah satunya ide menu yang bisa dibuat adalah sandwich telur mayo. Ide menu dari Iren Natty di akun Instagramnya @iren_natty.
Baca Juga: Resep Tamago Sando, Sandwich Telur ala Jepang Mudah dan Praktis
Resep Sandwich Telur Mayo
Bahan-Bahan:
3 butir telur rebus
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar, lalu tumis
1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil 8 buah roti tawar
4 sdm mayonais
Sejumput garam
Sejumput kaldu jamur
Sejumput lada bubuk
Cara Membuat:
1. Hancurkan telur rebus (tidak perlu sampai halus sekali), masukkan mayonais, garam, lada, kaldu jamur, aduk rata, lalu masukkan bawang bombay aduk rata.
2. Ambil 1 buah roti tawar, olesi dengan adonan telur rebus, taburi tomat, potong diagonal, lalu tutup dengan roti lain yg dipotong diagonal juga.
3. Panaskan pan, panggang roti hingga kuning kecokelatan lalu balik, angkat dan sajikan hangat.
Untuk isian, Sahabat muslim bisa menggunakan bahan lainnya. Sesuaikan dengan stok di rumah.
Sahabat Muslim, yuk sering-sering membuat sarapan sehat untuk keluarga. Tidak perlu kerepotan menyiapkan banyak bahan karena saat ini sudah banyak resep-resep yang hanya membutuhkan sedikit bahan dan praktis untuk dibuat.
Semoga resep ini bermanfaat dan menginspirasi Sahabat Muslim, ya. [jwt/Cms]
