ChanelMuslim.com – Sahabat muslim Roti Tawar merupakan andalan sarapan pagi mudah dan praktis. Banyak kreasi yang bisa disajikan. Salah satunya ide menu yang bisa dibuat adalah Sandwich Telur Mayo. Ide menu dari Iren Natty di akun Instagramnya
@iren_natty. Berikut ini kutipan resepnya:
SANDWICH TELUR MAYO
By @iren_natty
Bahan-Bahan:
3 btr telur rebus
1/2 bh bawang bombay, cincang kasar, lalu tumis
1 bh tomat, buang bijinya, potong dadu kecil 8 bh roti tawar
4 sdm mayonais
Sejumput garam
Sejumput kaldu jamur
Sejumput lada bubuk
[gambar1] Instagram @iren_natty
Cara Membuat:
1. Hancurkan telur rebus (tidak perlu smp halus sekali), masukkan mayonais, garam, lada, kaldu jamur, aduk rata, lalu masukkan bawang bombay aduk rata.
2. Ambil 1 bh roti tawar, olesi dengan adonan telur rebus, taburi tomat, potong diagonal, lalu tutup dengan roti lain yg dipotong diagonal juga.
3. Panaskan pan, panggang roti hingga kuning kecokelatan lalu balik, angkat dan sajikan hangat.
Untuk isian sahabat muslim bisa menggunakan bahan lainnya. Sesuaikan dengan stok di rumah. Semoga bermanfaat dan menginspirasi. [jwt]
