• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Senin, 9 Juni, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Menu Makan Siang Keluarga dengan Gulai Tongkol

Juni 10, 2022
in Masak, Unggulan
Menu Makan Siang Keluarga dengan Gulai Tongkol

Foto : instagram @alunrahma

186
SHARES
1.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
ADVERTISEMENT

BIASANYA gulai dibuat dari bahan dasar daging, tapi kali ini kita masak gulai dari ikan tongkol. Ikan tongkol selalu bisa jadi stok lauk yang enak.

Bumbu rempahnya komplet dengan rasa pedas gurih yang mantap. Enak jadi lauk nasi hangat.

Dimenu kali ini juga ada campuran kacang panjangnya buat rasanya lebih seger, yuk langsung ke resepnya dikutip dari instagram Bunda @alunrahma.

Baca Juga : Resep Gulai Iga Sapi, Teksturnya yang Empuk dan Gurih

Gulai Tongkol Kacang Panjang

 

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Alun Rahmadani (@alunrahma)

Bahan – Bahan :

500 gram ikan tongkol

100 gram kacang panjang

1 buah jeruk nipis

500 ml air

1 bungkus santan instan 65 ml

2 sdm minyak goreng

1 batang lengkuas, geprek

1 batang sereh, geprek

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

Secukupnya gula

Secukupnya garam

Bumbu Halus

4 siung bawang putih

6 siung bawang merah

2 butir kemiri sangarai

1 ruas kunyit

1/2 sdt lada

4 buah cabe rawit

5 buah cabe merah keriting

Baca Juga : Resep Kerang Hijau Saus Padang ala Restoran Seafood

Cara Membuat :

Bersihkan ikan tongkol, lalu potong menjadi beberapa bagian. Baluri dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan selama 30 menit, kemudian bilas kembali hingga bersih.

Cuci bersih kacang panjang, kemudian potong sesuai selera.

Goreng ikan tongkol hingga setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan ikan tongkol yang telah digoreng, tumis sebentar bersama bumbu sambil diaduk, kemudian masukkan air, gula, dan garam. Masak sampai ikan matang kemudian masukkan santan instan, masak sambil terus diaduk.

Masukkan kacang panjang yang telah dibersihkan. Masak hingga kacang matang, koreksi rasa.

Gulai ikan tongkol kacang panjang siap disajikan. [wmh]

Tags: Menu Makan Siang Keluarga dengan Gulai Tongkol
Previous Post

MODENA Kembali Buka 3 MODENA Home Center Secara Serentak di 3 Kota

Next Post

Ridwan Kamil Bersyukur Bisa Kembali Peluk dan Azani Eril

Next Post
Ridwan Kamil Bersyukur Bisa Kembali Peluk dan Azani Eril

Ridwan Kamil Bersyukur Bisa Kembali Peluk dan Azani Eril

DIY Masker Lemon untuk Kulit Wajah, Bikin Glowing

DIY Masker Lemon untuk Kulit Wajah, Bikin Glowing

Kolaborasi dengan MLA, Harper MT Haryono Hadirkan La La Lamb dalam Archipelago Food Festival

Kolaborasi dengan MLA, Harper MT Haryono Hadirkan La La Lamb dalam Archipelago Food Festival

.:: TERPOPULER

Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga