Wednesday, April 21, 2021
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
No Result
View All Result
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Mengenal Sop Konro, Kuliner Khas Bugis dan Makassar yang Legendaris

March 11, 2021
in Masak, Unggulan
1 min read
0
Mengenal Sop Konro, Kuliner Khas Bugis dan Makassar yang Legendaris

Sop Konro (Foto dan Resep milik akun Instagram @dapoererna) 

66
SHARES
507
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram

ChanelMuslim.com – Sop Konro merupakan kuliner khas tradisi Suku Bugis dan Makassar yang sangat legendaris Kata Konro berasal dari Makassar yang artinya iga. Jadi Sop Konro adalah Sop Iga.

Berbeda dengan sop-sop lainnya, Sop Konro  memiliki kuah bewarna coklat karena menggunakan buah kluwek pada bumbunya. Sop Konro menjadi spesial karena rasanya yang nikmat meresap hingga ke kuah dan tulang. Penasaran dengan kelezatan Sop Konro? Yuk kita buat di rumah!

Resep Sop Konro dari Erna Prihan di akun instagramnya @dapoererna berikut bisa jadi referensi. Berikut ini kutipan resepnya:

SOP KONRO
Resep Oleh: Instagram @dapoererna

Bahan-Bahan:

1 kg Iga Sapi
2 ltr air

Bumbu Halus:
10 btr bawang merah
5 btr bawang putih
5 btr kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdt lada
½ sdt jinten
½ sdt pala bubuk
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
4 btr keluwak (rendam air panas)

Bumbu Cemplung:
2 lbr daun salam
5 lbr daun jeruk
3 btg sereh geprek
1 ruas jahe geprek
1 btg kayu manis
5 bj cengkeh
5 bj kapulaga
1 sdm gula merah
1 sdt kaldu jamur
Garam gula secukupnya

Taburan:
Daun bawang
Bawang merah goreng
Sambal

Sop Konro (Foto dan Resep milik akun Instagram @dapoererna) 

Cara Membuat:
1. Rebus iga 10 menit buang air nya.
2. Lalu tambahkan dengan air lagi 2 ltr
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan semua bumbu cemplung
4. Tuang bumbu ke dalam panci rebusan daging, rebus sampai empuk tes rasa angkat (bisa menggunakan panci presto)
5. Sajikan dengan daun bawang iris dan bawang goreng serta sambal.

Sop Konro Khas Makassar siap dihidangkan untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]

Tags: asal usul Soo konroKonro artinyakuliner MakassarMengenal Soo KonroMengenal Sop KonroResep Sop KonroSopSop Konro
Previous Post

Kisah Sutaitah al-Mahamili Sang Jagoan Matematika dari Baghdad

Next Post

Petunjuk Kebenaran

Related Posts

Tahniah, Siti Nurhaliza Lahirkan Anak Kedua

Tahniah, Siti Nurhaliza Lahirkan Anak Kedua

April 21, 2021
500
Hakikat Harta di Tangan Seorang Muslim

Hakikat Harta di Tangan Seorang Muslim

April 21, 2021
502
Batik Sekar Jagad Jepara dalam Koleksi Nura Boutique by Oewi Wahyono

Batik Sekar Jagad Jepara dalam Koleksi Nura Boutique by Oewi Wahyono

April 21, 2021
504
Askrindo dan BAZNAS Gelar Operasi Katarak Gratis Warga Tidak Mampu di Jabodetabek

Askrindo dan BAZNAS Gelar Operasi Katarak Gratis Warga Tidak Mampu di Jabodetabek

April 21, 2021
500
Waktu Makan Sahur Sesuai Tuntunan Sunnah

Waktu Makan Sahur Sesuai Tuntunan Sunnah

April 21, 2021
502
Faktor Penyebab Turunnya Iman

Faktor Penyebab Turunnya Iman

April 20, 2021
504
Koleksi Raya SEREIN by Rosie Rahmadi

Koleksi Raya SEREIN by Rosie Rahmadi

April 20, 2021
513
Inilah Jenis Kurma Paling Disukai Muslim Indonesia

Inilah Jenis Kurma Paling Disukai Muslim Indonesia

April 20, 2021
506
LAZ AL Azhar Salurkan Bantuan Modal Pertanian

LAZ AL Azhar Salurkan Bantuan Modal Pertanian

April 20, 2021
515
Di Dusun Dondong Sampah Berubah Menjadi Berkah

Di Dusun Dondong, Sampah Diubah Menjadi Berkah

April 20, 2021
518
Next Post
Petunjuk Kebenaran

Petunjuk Kebenaran

Sedetik pun, Masa Lalu Takkan Bisa Menjadi Milik Kita

Sedetik pun, Masa Lalu Takkan Bisa Menjadi Milik Kita

International Woman’s Day: Ini Dia Tokoh Muslimah Berprestasi

International Woman's Day: Ini Dia Tokoh Muslimah Berprestasi

Terbaru

Tahniah, Siti Nurhaliza Lahirkan Anak Kedua

Tahniah, Siti Nurhaliza Lahirkan Anak Kedua

April 21, 2021
Hakikat Harta di Tangan Seorang Muslim

Hakikat Harta di Tangan Seorang Muslim

April 21, 2021
Batik Sekar Jagad Jepara dalam Koleksi Nura Boutique by Oewi Wahyono

Batik Sekar Jagad Jepara dalam Koleksi Nura Boutique by Oewi Wahyono

April 21, 2021
Mengenal Turgut Reis, Pembebas Kota Catania

Mengenal Turgut Reis, Pembebas Kota Catania

April 21, 2021
Askrindo dan BAZNAS Gelar Operasi Katarak Gratis Warga Tidak Mampu di Jabodetabek

Askrindo dan BAZNAS Gelar Operasi Katarak Gratis Warga Tidak Mampu di Jabodetabek

April 21, 2021
Menjadikan Ramadan Menyenangkan untuk Anak

Menjadikan Ramadan Menyenangkan untuk Anak

April 21, 2021
Waktu Makan Sahur Sesuai Tuntunan Sunnah

Waktu Makan Sahur Sesuai Tuntunan Sunnah

April 21, 2021
Tiga Tips Istiqamah Beribadah kepada Allah

Tiga Tips Istiqamah Beribadah kepada Allah

April 21, 2021
Hadist Tentang Bau Mulut Orang yang Berpuasa

Hadist Tentang Bau Mulut Orang yang Berpuasa

April 21, 2021
Kegiatan Ramadan di Masjid AS: Dari Tadarus Virtual Hingga Vaksinasi COVID-19

Kegiatan Ramadan di Masjid AS: Dari Tadarus Virtual Hingga Vaksinasi COVID-19

April 20, 2021

Terpopuler

  • Hukum Memakai Kalung Salib

    Hukum Memakai Kalung Salib

    424 shares
    Share 170 Tweet 106
  • Ucapkan Barakallah sebagai Pengganti Selamat

    850 shares
    Share 340 Tweet 213
  • Buka Aura, Bagaimana Hukumnya menurut Syariah?

    462 shares
    Share 185 Tweet 116
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    458 shares
    Share 183 Tweet 115
  • Resep JSR untuk Demam Anak, Batuk dan Panas Dalam

    340 shares
    Share 136 Tweet 85
  • Jadwal Pelajar Muslim Pemula dalam 24 Jam

    71 shares
    Share 28 Tweet 18
  • Seorang Laki-laki yang Khatam Al-Qur’an 13.000 kali dalam Hidupnya

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Istri Pulang ke Rumah Ortu, Apakah Suami Wajib Menafkahi

    197 shares
    Share 79 Tweet 49
  • Hanya Berdua dengan Allah

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Di Dusun Dondong, Sampah Diubah Menjadi Berkah

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga