ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Rabu, 28 Oktober 2020 | 12 Rabiul Awwal 1442 H
Login
Register

 


 
 
 
 
MASAK

Makan Siang Nikmat dengan Pampis Tongkol khas Manado Mudah

02 October 2020 09:00:01
Ide makan siang, reseo Pampis Tongkol khas Manado, ide kuliner Manado,
Pampis Tongkol (Foto dan Resep milik akun Instagram @rikhatiwi)

ChanelMuslim.com - Pampis merupakan salah satu makanan Manado yang sangat nikmat dengan ciri khas bumbu daun kemanginya. Nafsu makan dijamin bertambah kalau sudah menyantap kuliner satu ini.

Berikut resep Pampis Tongkol dari Rikha Tiwi di akun instagramnya @rikhatiwi bisa jadi referensi menu khas Manado satu ini:

PAMPIS TONGKOL

Bahan-Bahan:

250 ikan tongkol kukus/5 keranjang, kerok buang kulitnya, bilas dengan air bersih( ?kulitnya dibuang kerok dengan pisau)

1 Batang daun bawang, iris

1 ikat kemangi

1 lembar duan pandan, simpulkan

1 lembar daun kunyit, iris halus

3 lembar daun jeruk

1 Batang sereh, iris halus

Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya. ..

Bumbu Halus:

1 ons cabe merah keriting+rawit merah

3 bawang putih

5 bawang merah

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

Makan Siang Nikmat dengan Pampis Tongkol khas Manado Mudah Instagram @sukmawati_rs

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus dan bumbu daun, kecuali daun kemangi

2. Setelah bumbu matang masukan ikan yang telah disuwir aduk rata bumbui gula garam, aduk terus sampai ikan meresap dengan bumbu dan kering(matang) matikan api.

3. Kemudian masukan duan kemangi aduk rata sampai kemangi layu, sajikan bersama lauk lainnya dan nasi hangat.

Sangat praktis bukan. Jika tidak punya stok ikan tongkol bisa diganti ikan atau lauk lainnya. Sesuaikan saja dengan stok di kulkas. Selamat berkreasi dan semoga menginspirasi. [jwt]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
ide makan siang
reseo pampis tongkol khas manado
ide kuliner manado
 
BERITA LAINNYA
 
 
 
MASAK
09 November 2017 10:03:36

Resep Udang Tumis Zaitun

Saksikan tren modest wear terkini dari 164 designer modest fashion Indonesia dalam ajang Modest Fashion Indonesia Sharia Economic Festival (ISEF) 2020 yang diselenggarakan oleh Bank Indonesia, Indonesian Fashion Chamber, dan Indonesia Halal Lifestyle Cent
 

 
 
TERBARU
 
cmm market
 
 
TERPOPULER
 
 
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0811.1362.284