ChanelMuslim.com – Salah satu menu paling praktis dimasak adalah Nasi Bakar Ati Ampela. Olahan nikmat dari akun Instagram @yscooking sangat mudah dipraktekkan dan dijamin disukai keluarga tercinta. Berikut kutipan resepnya:
NASI BAKAR ATI AMPELA By @yscooking .
Bahan-Bahan:
Nasi putih
2 mangkuk Ati dan ampela
3 pasang, rebus dan goreng
Jamur kancing 10 buah, iris
Serai, memarkan
1 batang bawang putih
5 siung bawang merah
3 butir daun salam
3 lembar daun jeruk
6 lembar daun kemangi, ambil daunnya
1 ikat cabe rawit secukupnya
Garam Gula Kaldu jamur
Daun pisang
[gambar1] Instagram @yscooking
Cara Membuat:
1. Tumis duo bawang, daun salam, daun jeruk, serai dan rawit sampai wangi.
2. Masukan ati ampela dan jamur, masak sebentar.
3. Masukan nasi putih dan beri bumbu, aduk rata. Angkat
4. Tata nasi di daun pisang, beri kemangi . Bungkus. Bakar sampai daun berubah warna dan wangi.
Sangat mudah bukan. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]
