ChanelMuslim.com – Beef Teriyaki merupakan salah satu olahan daging sapi yang paling disukai keluarga terutama anak-anak. Apalagi membuat Beef Teriyaki ini sangat mudah dan praktis dengan bahan-bahan yang segar. Beef Teriyaki juga sangat recommended dijadikan menu makan siang keluarga tentunya.
Salah satu referensi cara membuat Beef Teriyaki yang praktis, mudah dan enak adalah Beef Teriyaki dari Maeda di akun Instagramnya @maedakitchenette.
BEEF TERIYAKI HOMEMADE
Resep: IG @maedakitchenette
Bahan-Bahan:
500 gr daging sapi has dalam, iris memanjang tipis
1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah paprika merah, iris bentuk sesuai selera
1 buah paprika hijau, iris bentuk sesuai selera
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir
3 sdm saus teriyaki
2 sdm minyak goreng untuk menumis
100 ml air
Foto dan Resep: IG @maedakitchenette
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak masukkan garam. Aduk hingga harum dan berwarna kecoklatan
2. Masukkan daging yang telah diiris tipis, aduk tambahkan saus teriyaki, gula pasir, kaldu jamur dan air. Koreksi rasa
3..Kecilkan api hingga air menyusut (hingga daging empuk)
4. Masukkan potongan paprika merah dan hijau. Lalu aduk lagi hingga matang. Angkat dan sajikan.
Beef Teriyaki sangat nikmat dimakan saat hangat. Selain bisa disantap dengan nasi hangat, Beef Teriyaki juga bisa dimakan dengan roti tawar, kulit Tortilla, kulit Kebab dan lainnya. Sesuaikan saja dengan selera. Sangat mudah dan praktis bukan? Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]
.
