ChanelMuslim.com – Sambut Ramadan dari Rumah Saja. Aktifitas wajib selama Ramadan tentu saja persiapan berbuka dan sahur. Berikut lima menu sahur yang familiar bagi muslim Indonesia:
1. Rendang
[gambar1]taste of Asian Food
Rendang jadi salah satu pilihan menu yang banyak dipilih oleh keluarga muslim tanah air. Olahan daging sapi dipadukan dengan santan dan bumbu ini sangat nikmat. Apalagi disantap dengan nasi hangat. Bahkan tak perlu repot, banyak sekali yang menjual rendang dalam bentuk kemasan sehingga sangat memudahkan untuk dimakan.
2. Ayam Goreng
[gambar2] masakapahariini
Ayam goreng juga jadi salah satu menu pilihan saat sahur dan berbuka. Sangat praktis sekali, tinggal diungkep bersama bumbu disimpan di freezer dalam keadaan dingin dan siap digoreng kapan saja yang diinginkan.
3. Soto Daging dan Ayam
[gambar3] Instagram @hanhanny
Menu berkuah satu ini juga jadi favorit keluarga muslim baik berbuka maupun sahur. Menu olahan daging atau ayam dengan kuah santan atau bening ini dilengkapi dengan aneka sayuran.Sangat segar sekali.
4. Telur Rebus, Ceplok atau Dadar
Telur adalah stok andalan semua keluarga muslim Indonesia. Banyak olahan makanan yang bisa disajikan dengan telur mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur balado dan kreasi lainnya.
5. Mie Instan
Ini stok makanan paling banyak disimpan selain telur. Olahan mie instan baik kuah atau santan sangat membantu saat sahur. Tetapi ingat meski penyajian snagat cepat, usahakan agar mengolah mie secara sehat dengan menggunakan air yang baru untuk kuah, berikan tambahan sayur, bakso dan lainnya.
Semoga bermanfaat. [jwt]
