ChanelMuslim.com – Makan siang tanpa ditemani sayur rasanya tidak lengkap ya sahabat muslim. Yuk kita sajikan Menu Tumis Kangkung Terasi Praktis dan Lezat.
Resep dari Ocha Chupid di akun instagramnya @ocha_chupid bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:
TUMIS KANGKUNG TERASI
Resep Oleh: Instagram @ocha_chupid
Bahan-Bahan:
1ikat kangkung, petiki
Bumbu:
1sdm penuh baceman bawang
3siung bawang merah, iris tipis
1buah cabai merah, potong serong
5buah cabai rawit, potong serong
1/2sdt terasi matang
1buah tomat kecil, iris tipis
Gula, garam, merica, kaldu jamur secukupnya
[gambar1] Instagram @ocha_chupid
Cara Membuat:
1. Tumis baceman bawang & bawang merah dan terasi hingga harum -beri sedikit air, masukkan kangkung, cabai merah & cabai rawit
2. Bumbui dengan gula, garam, merica, dan kaldu jamur
3. Terakhir beri irisan tomat, masak dengan api besar sebentar saja agar kangkung tetap renyah.
Sangat mudah bukan. Kangkung sangat berkhasiat untuk tulang lho sahabat muslim. Selamat mencoba. [jwt]
