ChanelMuslim.com – Malam-malam pingin menyantap mie ala Warkop? Yuk buat sendiri, mudah kok. Resep dari Ninik di akun instagramnya @mama_syifa_hana bisa jadi referensi.
Berikut kutipan resepnya:
MIE ALA WARKOP
Resep: @mama_syifa_hana
Bahan-Bahan:
1 bungkus mie instan kuah ( boleh apa saja sesuai selera)
2 butir telur
3 siung bawang putih, iris-iris
5 bh cabe rawit, iris-iris
Sawi hijau secukupnya
Ayam goreng suwir (bisa diganti bakso, sosis dll)
Kocok lepas 1 butir telur, sisihkan.
Satunya lagi biarkan utuh.
[gambar1] Instagram @mama_syifa_hana
Cara Membuat:
1. Tuang bumbu mie instan ke dalam mangkuk, sisihkan.
2. Rebus air secukupnya bersama bawang putih, cabe rawit. Setelah mendidih, masukkan telur kocok. Aduk-aduk hingga rata. Masukkan mie instan. Lalu masukkan telur utuh, biarkan saja jangan diaduk agar tidak pecah kuning telurnya.
3. Masukkan sawi hijau, dan ayam suwir (atau bahan tambahan lainnya. Masak sebentar saja agar sawinya warnanya bagus.
4. Tuang kuahnya dulu ke dalam bumbu mie instan di mangkuk tadi, aduk hingga tercampur rata. Lalu tuang mie nya ke dalam mangkuk. Sajikan panas-panas.
Selamat mencoba. [jwt]
