SAHABAT Muslim, berikut 60 ide menu olahan daging kurban yang patut kamu coba. Hari raya kurban identik dengan daging kurban dan biasanya akan ada stok daging kurban di rumah, baik sapi atau kambing.
Akan tetapi, kadang kita kekurangan ide mengolah daging kurban tersebut.
Nah, kali ini tim masak ChanelMuslim.com coba rangkum 60 daftar menu idul adha yang bisa disajikan untuk keluarga tercinta berbahan sapi dan kambing. Berikut daftarnya.
1. Rendang
2. Sop Iga
3. Bakso Malang
4. Soto Daging Segar
5. Beef Bulgogi
6. Semur Daging
7. Gulai Kambing
8. Sambal Goreng Krecek Iga
9. Empal Daging
10. Rawon Iga
11. Asem-Asem Daging
12. Soto Betawi
13. Soto Bandung
14. Dendeng Lambok
15. Anyang Daging
16. Dendeng Batokok
17. Tumis Paru Aceh
18. Sapi Lada Hitam
19. Daging Tumis Paprika
20. Sate Maranggi
Baca juga: Resep Daging Sapi Lada Hitam Praktis
Ini 60 Ide Menu Olahan Daging Kurban di Hari Raya Idul Adha
21. Pindang Buntut Sapi
22. Tongseng Sapi
23. Soto Sulung
24. Gulai Kikil
24. Sate Kambing
25. Nasi Biryani Kambing
26. Nasi Goreng Kambing
27. Sate Padang
28. Iga Bakar Saus Madu
29. Nasi Kebuli Iga Sapi
30. Nasi Mandhi
31. Nasi Biryani Kambing
32. Lapis Daging
33. Sate Goreng
34. Sayur Becek Iga Sapi
35. Bakso Sapi
36. Pindang Kudus
37. Empal Gentong
38. Daging Sapi Goreng Sambal Pecak
39. Tumis Iga Sapi
40. Gulai Iga Sapi
41. Semur Kambing
42. Rolade Daging Sapi
43. Lapis Kambing Bumbu Kecap
44. Kambing Oven Praktis
45. Empal Gepuk
46. Abon Daging
47. Kuah Kambing Pedas Masak
48. Sop Kambing
49. Tengkleng Kambing
50. Sop Buntut
51. Krensengan Daging Sapi
52. Semur Bola-bola Daging
53. Sop Sum-sum Sapi
54. Malbi Daging Sapi
55. Abon Daging
56. Steak Sapi
57. Iga Penyet
58. Yakiniku
59. Kalio Daging
60. Cancang Padang
Masya Allah, kalau dirinci ternyata banyak juga dan bervariasi ya olahan daging ini. Semoga menginspirasi ya, Sahabat Muslim. [jwt/ind]
