ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, yuk cobain rekomendasi menu sarapan pagi dari Dian Ayu Puspitasari berikut. Nasi Siram Ayam. Salah satu menu khas Chinese Food ini sangat lezat dengan olahan nasi yang disiram olahan ayam.
NASI SIRAM AYAM
Bahan Nasi:
2 porsi nasi putih
1 butir telur
2 siung bawang putih, haluskan
1 butir bawang merah, haluskan
Bahan Ayam Siram:
1/4 kg daging ayam, potong
Sawi hijau
3 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt minyak wijen
1/2 sdt kecap ikan
1/2 sdt saus tiram
1 sdt tepung maizena, dilarutkan dengan sedikit air
Gula garam dan merica secukupnya
[gambar1] Instagram @dianayupuspitasari
Cara Membuat:
1. Untuk menggoreng nasi. Panaskan sedikit minyak, orak arik telur, tumis bawang merah dan putih. Lalu masukan nasi putih dan aduk rata. Sisihkan.
2. Untuk membuat kuah ayam siram. Tumis bawang putih. Masukan air dan semua bahan lainnya, masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa. Tuang di atas nasi. Sajikan.
Selamat mencoba. [jwt]
