ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, tahukah ternyata Jamur juga bisa diolah menjadi Jamur Geprek juga lho. Sangat mudah sekali pembuatan.
Seperti resep dari Dessi di akun instagramnya @dessivilast recommended untuk dicoba. Berikut kutipan resepnya:
Bahan-Bahan:
250gr jamur
Bahan kering:
Tepung bumbu dan tepung terigu perbandingan 1:1
Sejumput garam
Kaldu bubuk jika suka
Lada bubuk secukupnya
Taruh dalam baskom dan aduk-aduk hingga tercampur rata
Bahan basah:
Siapkan baskom. Isi air sekitar 200ml beri 1sdm tepung terigu. Aduk-aduk hingga larut.
Minyak cukup banyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Cuci jamur. Sedikit peras agar kandungan airnya berkurang. Tiriskan.
2 Dalam bahan kering. Balurkan tepungnya hingga tertutup sempurna
3. Celupkan ke dalam bahan basah.
4. Celupkan lagi ke dalam bahan kering. Remas-remas hingga terbalur sempurna.
5. Goreng dalam minyak panas hingga golden brown.
6. Sajikan selagi hangat boleh disajikan sebagai lauk ataupun camilan
[gambar1]
RESEP SAMBAL BAWANG
Bahan-Bahan:
5 siung bawang putih
1 buah cabe merah besar/ 3buah cabe keriting
Cabe rawit sesuai selera
Sejumput garam
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Goreng semua bahan kecuali garam
2. Haluskan semua bahan tambahkan garam dan sedikit minyak sisa menggoreng tadi
Selamat mencoba. [jwt/IG @dessivilast]
