ChanelMuslim.com – Ayo ngaku, bunda dan anak-anak sangat menyukai hari Minggu bukan? Saat dimana sebagian keluarga akan menghabiskan waktu bersama keluarga tercinta.
Agar suasana musim hujan semakin hangat, Yuk sajikan Kolak Ubi spesial. Selain mudah dan cepat,kolak juga sangat baik untuk kesehatan.
Bahan-Bahan:
1 kg ubi merah dan kuning potong dadu
65 ml santan kental siap pakai
100 gr gula merah
100 gr gula pasir (sesuai selera)
1 liter air
sejumput garam
daun pandan potong panjang
Cara Membuat:
1. Rebus ubi bersama gula merah dan daun pandan hingga matang
2. Masukkan santan kental dan garam. Aduk-aduk sampai mendidih.
3. Sajikan hangat bersama roti tawar.
Selamat mencoba.(jwt)
