Chanelmuslim.com-Ingin buat apa di acara arisan bulan ini? Coba yuk, Mam, Cake Potong Sederhana yang murah meriah ini. satu loyang ukuran 20x20x3 bisa jadi 20 potong cake.
Bahan-bahan:
4 butir telur
200 gr margarin leleh
120 gr gula pasir
120 gr terigu
30 gr coklat bubuk
1 sdt backing powder
1 sdt tbm
1 sdm susu bubuk untuk topping
50 gr coklat leleh
1 sdm margarin butter cream
ceri/strawberry secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan oven 180 derajat celcius
2. Mixer telur, gula, dan tbm sampang mengembang
3. Masukkan terigu, baking powder, susu, dan coklat bubuk. Aduk hingga rata
4. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata, jangan sampai ada margarin yang mengendap
5. Tuang adonan di loyang yang telah dioles margarin dan terigu tipis-tipis.. Panggang pada oven suhu 120 derajat kurang lebih 25 menit
6. Angkat dan dinginkan cake sebelum diberi topping
7. Topping: lelehkan coklat batang dan margarin. Aduk dan tuangkan di atas cake dan ratakan. Bisa ditambahkan meses atau coklat parut. Diamkan hingga agak dingin, potong cake sebelum coklat mengeras. Hias dengan butter cream dan potongan strawberry atau ceri.
(ind/momsky/cookpad)
