• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Senin, 29 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Bubur Madura, Ide Sajian Berbuka khas Nusantara

Mei 4, 2021
in Masak, Unggulan
Bubur Madura, Ide Sajian Berbuka khas Nusantara

Foto dan Resep milik akun Instagram @nianings

382
SHARES
2.9k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Bubur Madura bisa jadi salah satu menu takjil keluarga. Bubur Madura sangat khas karena terdiri dari 4 macam bubur dengan rasa manis, gurih.

Kreasi dari makanan tradisional Madura ini sangat cocok dijadikan menu takjil keluarga. Bisa disantap hangat atau dingin. Rasanya sangat lezat. Penasaran?

Resep Bubur Madura dari akun Instagram @nianings bisa jadi referensi. Berikut ini kutipan resepnya:

BUBUR MADURA

Resep IG: @nianings

Bubur Sumsum:
400 ml santan
50 gr tepung beras
½ sdt tepung tapioka
⅓ sdt garam
⅓ sdt pasta pandan

Bubur ketan hitam:

100 gr ketan hitam, rendam 2 jam
500 ml air
60 gr gula pasir
½ sdt garam
2 lbr daun pandan

Bubur biji salak:
250 gr ubi merah kukus, haluskan
20 gr tepung tapioka
Sejumput garam

Kuah biji salak:
300 ml air
40 gr gula merah
1 sdm gula pasir
2 lbr daun pandan
Sejumput garam
1½ sdt tepung tapioka ditambah 1½ sdt air (sebagai pengental)

Bubur Mutiara:

50 gr sagu mutiara
1 L air 2 sdm gula pasir
¼ sdt garam

Saus gula merah:

200 gr gula merah
50 ml air
2 lembar daun pandan

Kuah santan:

130 ml santan siap pakai tambah 70 ml air matang, aduk rata

Foto dan Resep milik akun Instagram @nianings

Cara Membuat:

1. Bubur sumsum, masak seluruh bahan bubur hingga mengental dan meletup², sisihkan.

2. Bubur ketan hitam, didihkan air tambah daun pandan, masukkan ketan hitam, masak selama 5 menit, matikan api. Tutup rapat panci, biarkan selama 30 menit. Masukkan gula, garam, masak kembali selama 7 menit sambil terus diaduk, angkat.

3. Bubur biji salak, aduk rata ubi, tapioka, garam, bentuk bulat-bulat kecil, sisihkan. Masak seluruh bahan kuah gulmer sampai mendidih, saring. Didihkan kembali, masukkan bola-bola ubi, masak hingga mengapung. Masukkan larutan tapioka, masak hingga mengental.

4. Bubur mutiara, masak seluruh bahan hingga mutiara matang transparan. Sisihkan.

5. Saus gula merah, masak seluruh bahan hingga gula larut, saring, dinginkan.

6. Sajikan seluruh bubur dengan kuah santan dan saus gula merah sesuai selera.

Bubur Madura siap disajikan dingin atau hangat.

Baca Juga:Resep Bubur Ayam Kuah Kare, Ide Sarapan Pagi Sedap

Selamat mencoba dan semoga menginspirasi sahabat muslim.[jwt]

Tags: Bubur Madurakhas jajanan tradisionalresep bubur Madura
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Pendidikan Anak di Palestina, Dekat dengan Al-Qur’an

Next Post

Atlet Muslim Hadapi Tantangan untuk Bertanding Selama Ramadan

Next Post
In Ramadan, Muslim Athletes Face Challenges to Compete

Atlet Muslim Hadapi Tantangan untuk Bertanding Selama Ramadan

Muslimah di Christchurch Berbagi Makanan untuk Warga yang Rentan

Muslimah di Christchurch Berbagi Makanan untuk Warga yang Rentan

Masjid Juma Dagestan

Masjid Tertua di Rusia Mampu Bertahan Selama 1.300 Tahun

  • Bun, Yuk Kenali Gangguan Pencernaan pada 1.000 Hari Pertama Bayi

    124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7437 shares
    Share 2975 Tweet 1859
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3051 shares
    Share 1220 Tweet 763
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1422 shares
    Share 569 Tweet 356
  • Riri Badaria: Dari Pengisi Suara Telenovela ke Dunia Dakwah

    69 shares
    Share 28 Tweet 17
  • Doa Rabithah dan Keutamaan Membacanya

    1998 shares
    Share 799 Tweet 500
  • Halal Indo 2025 Hadirkan Diskusi Strategis untuk Penguatan Ekosistem Halal Nasional

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Mengenal Lebih Dekat Global Sumud Flotilla dan Sumud Nusantara

    122 shares
    Share 49 Tweet 31
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4949 shares
    Share 1980 Tweet 1237
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5079 shares
    Share 2032 Tweet 1270
  • Makanan Halal Jadi Faktor Utama dalam Pemilihan Destinasi oleh 9 dari 10 Muslim Indonesia

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga