ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, salah satu menu ringan di pagi hari yang bisa dicoba dibuat adalah menu Bola-bola Roti Tawar. Olahan roti dengan isian keju ini membuat sarapan pagi menjadi istimewa.
Berikut kutipan resep Bola-Bola Roti Tawar di akun instagramnya @meibasuki yang bisa dicoba dipraktekkan:
BOLA-BOLA ROTI TAWAR
Oleh: Instagram @meibasuki
Bahan-Bahan:
300 gr roti tawar tanpa pinggiran/10 lembar 100 ml susu cair (full cream)/sesuai kebutuhan
1 sdt parsley bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdm margarin
1 batang keju potong-potong
Balutan:
1 butir telur, kocok lepas
50 ml susu cair *campur jadi satu
Tepung roti secukupnya
[gambar1] Bola-Bola Roti Tawar Instagram @meibasuki
Cara Membuat:
1. Sobek-sobek atau potong-potong roti tawar
2. Siram dengan susu, remas-remas sampe hancur
3. Beri parsley, lada bubuk, & margarin. Remas-remas lagi sampai jadi adonan yang bisa dipulung
4. Ambil 1 sdm adonan atau sesuai selera, pipihkan, beri isian keju, bulatkan
5. Celupkan ke kocokan telur lalu ke panir, lalu ke telur lagi lalu ke panir lg. Lakukan sampai adonan habis
6. Masukkan ke kulkas sekitar 30 mnt
7. Goreng di minyak yang banyak dengan api yang tidak terlalu besar sampe kuning keemasan
8. Angkat, tiriskan, hidangkan bersama kopi, teh atau susu.
Kalau mau tambah garam silakan saja sesuaikan selera. Karena tanpa garam sudah asin dari rasa keju yang gurih. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. [jwt]
